巧克力軟糖（軟糖）

1.用20x20厘米的黃油潤滑烤盤的底部和牆壁。 蔬菜烤盤材料：

• 黃油烘烤 - 1 st。 一勺
• 一塊煉乳 - 1塊
• 香草精 - 1茶匙
• 巧克力芯片 - 240克
• 巧克力堅果醬花生醬，室溫 - 1杯
• 黃油，室溫 - 3項。 匙
• 海鹽 - 半茶匙

說明

1.用20x20厘米的黃油潤滑烤盤的底部和牆壁。 用羊皮紙將烤盤系上花邊，在兩側留下5厘米的簷篷。 2.在中型玻璃碗中，將煉乳，香草精，巧克力片，花生醬和切碎的黃油混合。 3.將一個碗放在具有輕微沸水的中型平底鍋上。 水位應該足夠低，碗的底部不會接觸到水。 攪拌至巧克力融化並且混合物變均勻，從5至7分鐘。 4.將混合物倒入製備好的烤盤中。 5.用抹刀撒上海鹽。 放入冰箱至少2小時。 6.軟糖冷卻後，將刀放在熱水中，晾乾，讓煎鍋通過邊緣分離軟糖。 使用羊皮紙簷篷，從烤盤中取出軟糖。 取出紙張。 將軟糖切成2厘米的方塊。7.存放在密封容器中的冰箱中，或將軟糖包裹在聚乙烯薄膜或箔片中。

份量：36