- 土耳其 - 1件（任何尺寸，只適合烤箱）
- 肉湯 - 2杯
- 黃油 - 品嚐
- 檸檬 - 2-3件
- 大蒜 - 6-8 Zubchikov
- 鹽，胡椒 - 味道
- 香料和乾草藥 - 品嚐
1.清洗火雞並從內臟中清除。 用鹽和胡椒切開並揉搓。 之後，揉入胴體融化的黃油和調味料。 在屍體內放入大蒜和檸檬丁香，切成兩半。 烤箱應該加熱到230度。 在深鍋中倒入兩杯清湯。 把烤架放在烤盤上。 火雞已經放在爐排上。 放入烤箱並將熱量降至150度。 你需要計算你的火雞的烹飪時間。 以13分鐘的速率計算450克胴體重量。 但這次是相對的。 我們土耳其7公斤烤約4小時。 當預定時間的一半已經過去時，檢查土耳其的可用性。 每40-45分鐘後，火雞需要翻身。 要做到這一點，將其從烤箱中取出並從鍋中倒出汁液。 當你準備好待上大約一個小時時，倒入黃油胴體。 這會給肌膚帶來美麗的金黃色。 3.如何檢查火雞的準備情況？ 在三個地方用牙籤刺穿屠體 - 胸部，大腿外側，大腿內側。 如果汁液與汁液一起出來，那麼它尚未準備好。 如果屠體尚未到達，則將烤箱內的熱量降至70度，並將屠體放回20-30分鐘。 只要不懷疑，火雞就會變成正確的。
份量：12-16