- 雞胸肉 - 300克
- 土豆 - 150克
- 洋蔥 - 50克
- 胡蘿蔔 - 50克
- 植物油 - 2項。 匙
- 蕁麻 - 150克
- 雞蛋 - 3件
- 蒔蘿，香菜，鹽，香料 - - 品嚐
俄羅斯中部和北部的居民並不特別喜歡蕁麻。 徒勞！ 陽光明媚的烏克蘭的南方人和居民早已發現了這種咬草的秘密。 當然，特別受歡迎的是蕁麻羅宋湯。 特別是這種菜在春季烹飪的時候，蕁麻的草藥還很年輕，而不是那麼“邪惡”。 試試你！ 這道菜令人難以置信的美味和實用 - 蕁麻被稱為維生素的真正倉庫並非毫無用處。 漫長的冬季過後幫助你的身體。 那麼，我會告訴你一個用蕁麻烹調羅宋湯的簡單食譜：1.用冷水倒入乳房，煮35分鐘，脫掉泡沫。 2.在湯汁沖泡時，將細碎的洋蔥和磨碎的胡蘿蔔放在中等量的植物油中。 把土豆切成方塊，煮雞蛋。 3.從成品肉湯中取出乳房並將肉切成小塊。 把肉放回鍋裡加上切碎的土豆。 煮15分鐘。 4.在肉湯裡加入切碎的蕁麻，切碎的雞蛋，油炸蔬菜，切碎的蔬菜，鹽和香料。 5.讓湯倒入2-4分鐘，然後取出。 倒在盤子上，放在桌子上。 好胃口！
份量：6