我們很少有人知道堅果不僅僅是一種治療，而是一種蛋白質，各種維生素，微量元素和大量營養物質。 自古以來，人們就用堅果來改善消化，使新陳代謝正常化並燃燒多餘的脂肪。
考慮幾種類型的堅果：
核桃。
在俄羅斯境內，這種堅果開始從希臘進口，所以它被稱為：“格列茨基”在它的外觀上，核桃類似於人類大腦的形狀。 在中世紀，它只被貴族們用作治療頭痛的藥物，平民也禁止接觸這種堅果。
為了增強核桃消費的有用特性，專家建議與有用的草藥一起食用。 他們也可以和水果，肉類菜餚和奶酪一起吃。
現代美容師在各種抗衰老過程中積極使用核桃。 核桃油能完美地調理皮膚，加濕並賦予皮膚彈性。 這種油的另一個非常好的屬性是改善曬傷和預防曬傷。
為了盡可能多地使用胡桃木，效果很好，建議不要在儲存一年後使用胡桃木。 將堅果放在熱烤箱中5-10分鐘，這會顯著改善它們的味道。 並且從殼清理穀物將容易得多。 最大的每日劑量是10-15個堅果。 隨著吃不完的堅果，嚴重的偏頭痛，噁心，嘔吐和各種消化系統疾病是可能的。
不要相信那些說核桃禁忌超重的人，因為他們含有大量的脂肪。 在這些脂肪中，主要存在不飽和脂肪酸。 它們不會在體內累積，但很容易和迅速被吸收。 所以，每天吃一些不是很多的堅果（大約十塊），你不會傷害你的身材。
花生。
在歐洲，花生是在16世紀從中國進口的。 從那以後，花生是最受歡迎的堅果之一。
由於廚師與糖一起使用，所以“有害”堅果花生不合適。 在這種組合中，花生不利於身體，甚至會導致肥胖。
如果堅果沒有添加任何添加劑，那麼你的身體會補充大量的維生素：A，U，B，C和其他許多。
隨著花生的不斷使用，您可以注意到心血管和神經系統工作的改進。
由於其營養特性，花生在一定程度上可以阻止飢餓感，這使得已經飲食的人可以忍受忍受吃飯的慾望。
但有一個“但是”，過度食用這種堅果可能會產生過敏反應。 因此，每天使用花生不超過30-50克。
有用的巧克力
美國印第安人確信巧克力樹 - 可可給了人們一個上帝，沿著恆星的光線從天空下降到地面。 他還教人們準備一種有用的芳香飲料。 有必要從樹上收集糧食，油炸和磨碎。 幾個世紀以來，一個人把苦酒變成了成人和兒童最喜歡的美味佳餚 - 巧克力。
即使在古代，印度人也知道巧克力的有益特性，現在科學家已經科學地證實了巧克力對人體的使用。
巧克力通過刺激大腦改善記憶力，有助於降低心血管疾病的風險，增加對感冒的免疫力。 由於天寧的含量而具有抗菌作用，巧克力保護牙齒免受牙菌斑的侵害。
巧克力中的鈣和氟等物質有助於形成骨骼骨骼並加強牙齒。 鎂有助於抵抗壓力並提高免疫力。 硬脂酸清潔血管。
在巧克力中，由於植物油的含量，完全沒有膽固醇，此外，巧克力中所含的苯酚可防止膽固醇的形成。
巧克力越黑越有利。 類黃酮的含量可以減緩老化過程。
巧克力唯一的減少是高卡路里含量。 但是越深和越熱的巧克力，其含有的卡路里越少。 所以每日消費不多的苦巧克力只會讓你受益。