- 餅乾 - 1/2杯（約10-12件）
- 的砂糖 - 3 st。 匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 無鹽黃油 - 6藝術。 匙
- 室溫奶油乾酪包裝 - 1塊（240克）餡料）
- 糖粉 - 1/2杯（餡）
- 香草精 - 1/2茶匙（餡）
- 濃厚的冰激凌 - 3/4杯（餡）
- 草莓醬 - 6藝術。 勺子（填充）
- 草莓漿果 - 6-8件（餡）
1.將烤箱預熱至190度。 用紙襯墊填寫鬆餅的表格。 在食物處理器中，混合餅乾和糖。 2.加入鹽和黃油，攪拌至混合物像濕沙。 3.將混合物之間的混合物分開，將其緊緊壓在模具的底部和邊緣。 在烤箱中烘烤，直至表皮焦黃，香味約10-12分鐘。 允許在室溫下冷卻。 4.在一個中等的碗中混合奶油乾酪3分鐘。 加入糖粉，草莓醬，香草提取物並打勻直至均勻。 5.在另一個碗中，將奶油鞭打至奶油稠度，約2-3分鐘。 6.小心地將乾奶油加入奶酪混合物中，每次1/3。 然後輕輕地與大片草莓混合。 7.將混合物放在冷卻的結皮頂部放入模具中，放入冰箱中1小時或過夜。 8.在服務之前，用半草莓裝飾迷你芝士蛋糕。
份量：10