許多人還記得流行的俄羅斯蛋糕“Zebra”：一個五彩餅乾在甜點盤上看起來非常漂亮。 我們建議注意它的現代變化：一個微妙的麵團形成了咖啡，牛奶和茶慕斯的異想天開的模式。 這是原來的，令人驚訝的美味。
成分
- 黃油 - 215克
- 糖 - 230克
- 雞蛋 - 4個。
- 麵粉 - 310克
- 發酵粉 - 2茶匙
- 牛奶 - 85克
- 綠茶比賽 - 2茶匙
- 可可 - 2湯匙
製備方法
- 用攪拌器將軟化到室溫的油和碗中的糖混合
- 繼續拂動，輸入一個雞蛋
- 在均質塊中加入發酵粉和麵粉，輕輕鏟起
- 在奶油麵團中倒入牛奶並再次攪拌
- 得到的物質以任意比例分成三個碗。 在一個添加可可中，在最高類別的第二場茶比賽。 白慕斯可以選擇加香草，焦糖，肉桂，肉荳蔻或選擇不同的香料來調味
- 充分攪拌，直至獲得光滑的測試
- 在準備的形式蔓延慕斯匙，交替層，在混亂的順序。 重要的是不要混合色調，而只需倒入麵團，填充容器
- 在烘箱中烘烤，加熱至180度，約35至45分鐘，檢查串燒的準備情況。 在選擇表格時，應該考慮到慕斯應該增加一倍半的時間。 成品蛋糕應冷卻，包裹在電影中，放入冰箱中過夜 - 這樣它變得多孔且天鵝絨般濕潤