從保加利亞胡椒和杏仁到雞肉醬的麵條保加利亞胡椒和杏仁醬將適合任何種類的麵食,例如麵條“巢”。 這是一個完整的獨立菜,但我建議這種配菜配方,用百里香烤香雞腿。 希望使用麵條和其他類型的麵食 - 來自硬麥品種的麵食。 奶酪選擇口味:巴馬干酪或其他硬質品種。
配料:- 意大利細麵條200克
- 辣椒甜點2個。
- 雞鼓槌8個。
- 杏仁50克
- 奶酪硬100克
- 百里香(百里香)新鮮5克
- 歐芹新鮮1束
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 第1步準備麵條醬,準備以下成分:麵條“巢”,保加利亞辣椒,雞腿,杏仁,奶酪,百里香4-5枝,香菜,橄欖油。
- 第2步雞腿用橄欖油塗抹,加入百里香葉。
- 步驟3將雞腿放在烤盤上,在200°C烘烤約45分鐘 將青椒以約20分鐘的形式烘烤。
- 第4步在一個大刨絲器上磨碎奶酪。 為了製作醬,用香菜將杏仁切碎到攪拌機中。
- 第5步保加利亞辣椒用毛巾或蓋子蓋上15-20分鐘,然後從冷卻並輕微浸泡的皮膚上取下果皮並除去種子。
- 第6步胡椒片添加到歐芹和杏仁的質量,倒入2湯匙熱水,並在攪拌機中一起打他們。
- 第7步保加利亞辣椒和杏仁醬已準備就緒。
- 步驟8煮麵條:將4-5個“巢”放入沸騰的鹽水中,按中包裝上的時間烹製。
- 第9步在漏勺中打開麵條。
- 第10步雞腿準備好了。
- 第11步在盤子上放一小塊雞腿,然後放一份麵條。 用保加利亞辣椒和杏仁醬調味麵條,撒上奶酪,加入新鮮蔬菜調味。