米粉沙拉配蔬菜和大豆醃料今天,我想提供一個沙拉基於米飯麵條與蔬菜,蘑菇和大豆醃料。 飽和沙拉,可以補充家庭卷或單獨服務。 亞洲美食的粉絲會注意到由醬油,大蒜,香菜,檸檬汁,橄欖油和咖哩組成的醃泡汁的味道。 這道菜的一個特點是異乎尋常的切片蔬菜 - 細草料肯定會是沙拉醬。
配料:- 辣椒甜美1件。
- 大蒜2丁香
- 米粉150克
- 水50毫升
- 芝麻白2湯匙。 湖
- 醬油8湯匙。 湖
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 檸檬汁1湯匙。 湖
- 香菜新鮮20克
- 蘑菇香菇100克
- 黃瓜1個。
- 胡蘿蔔1個。
- 咖哩5克
- 步驟1你需要米粉,蘑菇,黃瓜,胡蘿蔔,大蒜,香菜,檸檬汁,甜椒,醬油,咖哩,芝麻和水。
- 第2步蘑菇清洗和切碎。
- 步驟3在沸水中浸泡5分鐘,然後瀝乾水分,並將蘑菇放在一邊。
- 第4步。剝去胡蘿蔔。 然後用刀將黃瓜和胡蘿蔔切成細條以清潔蔬菜。
- 第5步接下來,將胡蘿蔔和黃瓜切成薄片。
- 第6步取一小胡椒(或一半),剝下種子,切成細條。
- 步驟7將米粉倒入冷水中3分鐘,然後瀝乾水並倒入沸水5分鐘。
- 步驟8在此期間,準備滷汁。 要做到這一點,採取50毫升溫水,醬油,切碎的香菜,大蒜(研磨),檸檬汁和橄欖油。 將所有材料放入鍋中,用小火煮2分鐘。
- 第9步混合蔬菜,蘑菇,麵條。
- 步驟10倒入醃料,混合併放置30分鐘。
- 第11步然後將糞便轉移到沙拉碗中,撒上炒芝麻。 這道菜已經準備好了。