雞肉沙拉。
300克雞胸肉; 1熏火腿; 100克煮香腸; 120克煮沸的芽; 4-5土豆; 2個醃黃瓜; 1個胡蘿蔔; 1個洋蔥; 50克橄欖橄欖; 1個檸檬; 2-3湯匙番茄醬; 植物油用於passerization; 酸奶油和綠色口味。
烹飪方法：
從雞胸肉煮湯。 在肉湯中加入熏火腿，煮15-20分鐘。 肉被取出。 洋蔥和胡蘿蔔在植物油中清洗乾淨，切碎，我們通過番茄醬。 加入肉湯和土豆泥。
將黃瓜，肉，腎和香腸切碎並放入肉湯中5分鐘。 直到土豆準備好。 然後我們碎了一些橄欖和綠色。 在每盤中加入一道菜之前，加入一片檸檬片，2-3個全橄欖和一勺酸奶油。
秋天的懷舊。
7-8中等馬鈴薯; 3個西紅柿; 幾個橄欖; 鹽; 植物油; 黃油; 碎餅乾; 幾滴醋; 咖哩。
烹飪方法：
取同樣大小的土豆，倒入冷水，用“制服”將其煮沸，直到半熟。 為了在烹飪過程中不破壞果皮，可以將幾滴醋加入水中。 我們需要確保土豆不被消化。 排水，土豆冷卻，切成薄片。 每片切片少許鹽，撒上咖哩調料。
在煎鍋裡加熱植物油，輕輕將土豆炒至金黃色。 在油炸過程中，土豆不應變成薯條。
將西紅柿和黑橄欖切成薄片。 用黃油烘烤油脂的深層形式，撒上麵包屑並將土豆片重疊。 頂部有幾片番茄和橄欖。 重複所有。 可以有任意多的圖層，只要你喜歡。 把我們的菜放入預熱的烤箱中幾分鐘，讓土豆變暖，番茄稍微烤一下。
如果你想要的話，那些圖層不會在桌子上放置一道菜時分解，可以在烘烤前稍微塗抹酸奶油。 這種馬鈴薯的最佳添加物將是新鮮蔬菜的淡色沙拉。
土豆“心”。
200剋土豆泥; 1個雞蛋; 麵粉; 少許蘇打水; 澱粉; 植物油; 蛋黃醬。
烹飪方法：
用雞蛋和一小蘇打搗碎土豆。 加入麵粉製成柔軟而粘稠的麵團。 在鋪滿澱粉的桌子上翻出來。 使用模具，切出“心臟”。 用植物油將它們兩面煎。 “心”的現成熱盤裝飾蛋黃醬。
土豆烤奶酪和奶油。
土豆 - 700-800克; 黃油 - 40克; 蛋 - 3件; 奶油 - 200毫升; 奶酪 - 60克（每次撒粉50克，每次撒粉10克）; 大蒜（可選） - 1顆牙齒; 鹽; 青菜（香菜，蒔蘿，洋蔥）; 植物油。
烹飪方法：
切生土豆切成薄片，在植物油中輕輕煎炸。
馬鈴薯煎炸時，做一個敷料：在一個碗裡，打破雞蛋，用奶油稀釋，混合，加入磨碎的奶酪，混合。
帶黃油的深碟油脂，擠壓壓蒜器並撒上底部。 鋪上土豆層，撒上各層敷料，撒上鹽。 最後一層鹽，倒入敷料，融化的黃油和撒上奶酪。 放入預熱的烤箱，在175°烘烤至金黃色。
準備好的熱菜撒上新鮮的香草。 它變成了一個非常微妙的馬鈴薯砂鍋。
這些美味的菜餚每天都會受到讀者的讚賞。