蔓越莓蔓越莓慕斯

蔓越莓應徹底清洗，乾燥並用篩子擦淨。 把汁放在一邊。 在蔓越莓成份：

• 粗麵粉 - 0.5杯
• 糖 - 3項。 匙
• 蔓越莓 - 3 st。 匙
• 蛋清 - 2件

說明

蔓越莓應徹底清洗，乾燥並用篩子擦淨。 把汁放在一邊。 在酸果蔓汁中倒入2杯冷水，放在盤子上煮沸。 減少熱量，蓋上糖，煮5分鐘。 將清湯放入乾淨的鍋中。 將粗麥粉加入肉湯中，並劇烈攪拌，使其即可食用。 鞭打奶油成厚厚的泡沫。 在粥中加入果汁並用攪拌機打好。 加入鞭打的白人，攪拌並轉移到模具中。 在冰箱冷卻一個小時，你可以服務。

份量：3