- 麵粉 - 220克
- 黃油 - 115克
- 糖 - 150克
- 凝乳 - 200克
- 雞蛋 - 3件
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 藍莓 - 1杯
- 香草精華 - 1/8茶匙
- 石灰 - 1/2片
藍莓豆腐蛋糕是許多美味的豆腐蛋糕之一。 一般來說，我喜歡更多麵粉的奶油糕點 - 奶酪蛋糕更溫和，更滋潤，口感更舒適，乾燥度更低。 那麼，漿果和其他成分 - 這是為了給一個特定的口味。 因此，根據這個配方，你可以準備一個藍莓凝乳蛋糕，或者你可以與任何其他漿果 - 不會更糟，但也許更好。 凝乳蛋糕配藍莓的食譜：1.嗯，約5-8分鐘，擊敗糖和黃油。 2.加入奶酪（先前通過篩子研磨），混合至光滑。 我們擦上最小的一半石灰刨絲。 4.將一半石灰和香草精加入我們的凝乳混合物中。 然後我們擠壓石灰汁。 攪拌均勻。 接下來，我們向混合物中引入一個雞蛋。 6.添加一半的麵粉（我有一半 - 杏仁粉，另一半 - 小麥麵粉）。 7.積極混合。 8.現在向混合物中引入另一半麵粉和發酵粉。 9.將所有東西混合均勻。 10.撒上蛋糕模子並撒上黃油。 我們把我們的麵團和漿果打成漿狀。 12.從上面的蛋糕可以灑上紅糖 - 一個美麗的棕色蛋糕。 我們放入烤箱，加熱到170度，烘烤不到一個小時。 13.完成！ 我們削減和服務。
份量：3-4