- 幹速效酵母 - 10克
- 小麥麵粉 - 600克
- 糖沙 - 30克
- 植物油 - 40毫升
- 鹽 - 1茶匙
- 黃油 - 250克
- 鹽海 - 1茶匙
- 羅非魚 - 600克
- 紅洋蔥 - 2件
- 雞蛋雞蛋 - 1塊
我們先從麵團的製備開始。 將融化的黃油與溫水（大約200毫升）混合，在那裡我們篩選麵粉，鹽和酵母。 揉麵團。 我總是用這種方式做一個餡餅麵團 - 它很華麗，根本不會粘在手上。 然後我們按照常規方式進行測試：在溫暖的地方放置1小時，然後用手揉搓並再離開半小時。 羅非魚用油輕輕煎炸2-3分鐘，然後切成小塊填充。 分開的麵團分成兩個不相等的部分。 大部分麵包卷放在烤盤上，在上面我們鋪上魚餡和洋蔥。 您可以稍微塗抹酸奶油或其他醬 - 但這是可選的。 索利姆品嚐。 一塊較小的麵團，正如你可能已經猜到的那樣，被放置在填充物的頂部。 Zalepllyaem邊緣。 用打蛋器潤滑餡餅的頂部。 在190度烘烤25-30分鐘，之後我們取出，輕輕冷卻，切割和服務。 好胃口！ :)哦，已經流口水了......
份量：10