- 薄餅酥 - 2件
- 鮮蘑菇 - 300克
- 海鹽 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
- 新鮮蘆筍 - 450克
- 檸檬皮 - 1茶匙
- 奶酪 - 1杯
- 酸奶油 - 1/2杯
1.將烤箱預熱至200度。 將一片麵團捲成6個小方塊。 使用小刀，在每個正方形的外邊緣周圍做小切口（1厘米）。 對第二張測試表重複相同的操作。 2.在塗有油脂的烤盤上鋪上正方形。 使用刷子，用少量植物油潤滑麵團。 3.用大煎鍋加熱橄欖油。 切蘑菇，放入煎鍋。 將蘑菇煎至棕色，然後用半鹽和胡椒調味。 把蘑菇放在一個大碗裡，冷卻。 4.將蘆筍對角切成片並加入蘑菇混合物中。 你可以用蘑菇輕輕烤蘆筍。 5.加入磨碎的檸檬皮，剩餘的鹽和胡椒，磨碎的奶酪和酸奶油。 攪拌所有的原料。 6.將餡放入麵團的正方形中，邊緣留在邊上1厘米。7.烘烤20至22分鐘。 切成片和服務。
份量：12