開菲爾上的快速派
這個食譜將成為你的救星，如果突然客人下來或想要美味和不尋常的東西。 最奇妙的是，你可以使用任何冰箱中不斷提供的準備產品！
必要成分：
- 開菲爾 - 100毫升
- 酸奶油 - 100毫升
- 蛋黃醬 - 200克
- 蛋 - 3件
- 蘇打（發酵粉） - 0.5茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 麵粉
作為餡料，您可以使用煮蘑菇和洋蔥土豆，切碎的雞蛋和蔬菜，肉末或搗碎的魚罐頭。 由於麵團不加糖，所以最好不要放入果醬或其他甜食。
製備方法：
- 在一個深碗裡，打破雞蛋，逐漸添加開菲爾，酸奶油和蛋黃醬。
- 鹽的成分，倒出蘇打水或麵團的發酵粉，並不停止攪拌，添加篩麵粉。
- 揉麵團，沒有團塊，濃厚的酸奶油（如薄煎餅）的一致性。
- 用葵花籽油製作烘烤油脂，不僅可以捕獲底部，還可以捕獲裙子，放入一半的麵團。
- 在麵團層上面，佈置先前製備的餡料並倒入剩餘的酸奶混合物。
- 在預熱到170℃的烤箱中烘烤成脆皮。
- 將蛋糕留在烤箱中稍微冷卻，切塊並上桌。
開菲爾派最好用有機矽形式烘烤。 麵團變脆嫩脆，脆皮融化在口中！
蘋果雲
非常簡單和簡單的食譜在開菲爾上的派。 為了做飯，您可以使用蘋果，如照片所示，或將最喜歡的果醬放入餡餅裡的餡餅！ 開菲爾派的麵團是通用的，適合任何甜食。
必要成分：
- 開菲爾 - 1杯
- 雞蛋-3個
- 糖 - 1杯
- 發酵粉 - 1包
- 麵粉
- 蘋果
製備方法：
- 雞蛋摻入泡沫攪拌器或混合器中，逐漸將糖倒入其中。
- 不關閉攪拌器，添加克菲爾。
- 將發酵粉和麵粉加入混合物中。 直到酸奶油的密度揉成團，沒有腫塊。
- 烤盤的底部應塗抹植物油並放入蘋果片。 將蘋果預剝皮並切成5毫米厚的薄片。
- 用液體麵糊倒入水果並將其送至烤箱，預熱至180℃。
- 在酸奶上烤30-35分鐘，用竹籤或牙籤檢查準備情況。
如果你想用果醬在克菲爾上烤一塊餡餅，把一半麵團倒入模具中，然後佈置果醬並用剩下的麵團“覆蓋”。 一般來說，這個配方可以根據你的冰箱裡的物品而改變。 所以，蘋果不僅可以用果醬代替，還可以用梨，草莓，櫻桃或其他漿果代替。 如果你做了一個有果醬的酸奶餡餅，它應該冷卻一點時間，所以在吃飯的時候不要用熱餡把自己燒掉。