- 麵粉 - 5 3/4杯
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1 st。 一勺
- 地面小荳蔻 - 1 st。 一勺
- 胡椒 - 1茶匙
- 丁香 - 1/4茶匙
- 黃油 - 240克（無鹽）
- 深紅糖 - 1杯
- 糖 - 半杯
- 黑玉米糖漿 - 1/2杯
- 水 - 1/4玻璃
- 奶油 - 1/4玻璃
- 蛋 - 1個
- 香草提取物 - 1 1/2茶匙
- 對於奶油：筷子黃油 - 1 1/2片（軟化無鹽）
- 橙色濃縮物 - 4項。 匙
- 橘皮 - 1茶匙
- 糖果糖 - 2杯
1.將奶油抹平並切成塊。 把麵粉，蘇打水，鹽和香料放在一個大碗裡，放在一邊。 在一個大鍋裡混合糖，玉米糖漿和水。 煮沸，攪拌直至糖溶解。 2.將油放入碗中，在頂部倒入熱糖混合物，然後用攪拌器以低速攪拌。 3.在一個小碗裡，混合奶油，香草精和雞蛋。 用攪拌機打。 加入油混合物。 以中速擊敗。 4.降低速度，並添加粉狀混合物。 用攪拌機打。 5.將麵團分成三部分並將其捲成圓盤。 將每個圓盤包裹在保鮮膜中並放入冰箱中過夜。 這個配方產生了很多測試，所以你也可以凍結它長達1個月，然後當你想使用它時解凍它。 6.將烤箱預熱至175度。 將1碟麵團放在輕微撒粉的表面上。 切餅乾。 7.將餅乾放在烤盤上，內襯羊皮紙，烤至金黃色，時間為8至10分鐘。 讓櫃檯冷靜。 8.同時，製作奶油橙色奶油。 用濃縮橙汁和熱心打軟奶油。 逐漸添加糖和拂，直到順利。 9.在聚乙烯袋中加入一個開槽的塊，然後將奶油擠在餅乾上。 10.與剩下的兩半輕輕按下。 11.將餅乾放入室溫密封容器中保存1天或在冰箱中保存3天。
份量：24