開菲爾上的Bezdorozhevy小圓麵包我認為很多人會同意我們的看法，用烘焙這個詞，各種蛋糕，蛋糕和一些甜的東西，往往是酵母和非常高的熱量常常會呈現！ 但今天，我們將用非酵母麵包的食譜來補充我們的庫存，而這些麵包可以被認為是自製的麵包！ 小圓麵包的基礎是小麥和玉米麵的混合物，加入辛辣香料：小茴香籽，黑胡椒粉和肉荳蔻粉以及蒔蘿和南瓜籽。 這種糕點可以成為第一道菜的佳品，也是健康三明治的基礎，或者在長時間的工作時間內只是美味小吃。 一定要嘗試用南瓜子做麵包，你會發現沒有酵母和麻煩的烘烤可以非常美味！
配料：- 小麥麵粉2湯匙。
- 麵粉玉米1湯匙。
- 開菲爾1湯匙。
- 黃油100克
- 小茴香乾1茶匙。
- 肉荳蔻1茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 蒔蘿幹1茶匙。
- 蘇打0.5茶匙。
- 南瓜種子4湯匙。 湖
- 鹽1茶匙。
- 第1步為了準備麵包需要麵粉，玉米和小麥，開菲爾，黃油和香料。
- 第2步連接1杯小麥和1杯玉米粉 - 混合均勻。
- 第3步然後加入香料：一小撮黑胡椒，1茶匙孜然，肉荳蔻和鹽，然後再混合。
- 第4步加蘇打和一杯開菲爾 - 攪拌。
- 步驟5將融化的黃油倒入麵團中。
- 第6步添加蒔蘿（你可以乾茴香，以取代新鮮或冷凍）和南瓜種子。
- 第七步揉麵團，逐漸加入剩餘的小麥麵粉。
- 步驟8將麵團分成12卷，撒上麵粉，放入冰箱中30分鐘。
- 第9步然後在烤盤上滾動小圓麵包並放入預熱的烤箱中至200°C
- 步驟10之後，將熱量降至150°C，烘烤20-25分鐘。