- 豆腐 - 250克
- 黃油 - 200克
- 麵粉 - 2.5杯
- 煮煉乳 - 1/2個(罐)
- 肉桂 - 1茶匙
- 磨碎的肉荳蔻 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
室溫下的軟黃油與奶酪混合。 加入肉荳蔻。 混合均勻後加入麵粉。 我們揉麵團。 將麵團分成6-8塊(取決於你希望得到的百吉餅的大小)。 每個部分被捲成一個圓圈並分成8個相等的部分。 在每個部分的中心,放一勺餡。 每個部分都應該從較大的一側扭曲成一個管子到較小的角落。 然後將百吉餅加入塗有油脂的烤盤中,並將其放入預熱的烤箱中220度15分鐘。 百吉餅烘烤約5分鐘後,取一個烤盤,灑上肉桂卷,送回烤箱。 百吉餅準備好後,我們把它們拉出來,讓它們站立約5分鐘。 然後你可以把它們放在一個美麗的盤子裡。 完成!
份量:6-7