- 牛肉 - 500克
- 小麥麵包 - 125克
- 水 - 150毫升
- 牛奶 - 品嚐
- 鹽 - 品嚐
準備:將麵包從麵包上取下,然後將麵包浸泡在牛奶中。 通過絞肉機,將肉和榨麵包混合併再次通過絞肉機。 鹽和攪拌,逐漸加入冷水。 從產生的肉塊中形成肉餅,放入蒸籠中,蓋上鍋蓋,煮沸15-20分鐘。
份量:3-4
準備:將麵包從麵包上取下,然後將麵包浸泡在牛奶中。 通過絞肉機,將肉和榨麵包混合併再次通過絞肉機。 鹽和攪拌,逐漸加入冷水。 從產生的肉塊中形成肉餅,放入蒸籠中,蓋上鍋蓋,煮沸15-20分鐘。
份量:3-4