- 新鮮菠菜 - 150克
- 雞蛋 - 2件
- 蒔蘿 - 2項。 匙
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 黑胡椒新鮮研磨 - - 品嚐
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 冷凍奶油芝士 - 80克
- 酸奶 - 2項。 匙
- 明膠 - 1茶匙
- 檸檬汁 - 2件。 匙
- 水 - 3項。 匙
- 紅醃魚（三文魚或鱒魚） - 150克
主料。 混合水，檸檬汁和明膠。 從蛋白質中分離蛋黃。 將拂打到強泡沫的一致性。 另外研磨，直到在攪拌機蛋黃，雞蛋，菠菜，茴香，粉和黑胡椒順利。 在由此產生的綠色團塊中，輕輕地編織鞭打的白人。 現在拿一張烤盤，用羊皮紙蓋住，用油輕輕地灑紙。 我們的菠菜塊上都有一層薄薄的紙。 在160度烘烤5分鐘 - 事實上，我們需要使麵團的成分有一點抓緊。 5分鐘後，從烤箱中取出得到的軟糕並冷卻至室溫。 攪拌一碗奶油奶酪，酸奶油和明膠混合物。 麵團均勻地潤滑上一步中的奶酪填充層。 均勻鋪設小塊鮭魚。 我們用鋁箔包裝成捲。 將捲筒捲到冰箱幾個小時。 然後將它從冰箱中取出，將其從箔上取下並切成小塊。 完成。 好胃口！ :)
份量：6-9