食品的保質期是產品保質期或保質期到期的時間。 在此期間，產品保持其健康的品質，香氣，一致性和口感。 所有保質期長的產品應保存在通風，乾燥，黑暗的地方，溫度為10至21攝氏度。
在冰箱裡
- 開菲爾儲存 - 2天。
- Shpig - 20天。
- 酸奶 - 2天。
- 霜 - 2天。
- 熟魚 - 1天。
- 鋁箔煙熏魚儲存2天。
- 冷凍箱中的魚在零下18度存放21天。
- 蔬菜隔間中的新鮮蔬菜 - 從1天到7天。
- 從錫罐倒入煉乳3天。
- 黃油放在密封的容器或鋁箔中 - 長達14天。
- 酥油儲存在密封的容器中長達10個月。
- 人造黃油保存在密閉的容器中24天。
- 蛋黃醬放在5度的密封容器中 - 一個半月。
- 魚罐頭是開放的，轉移到一個玻璃罐中並儲存1天。
儲存食物的技巧
在產品中沒有反映魚的氣味，在放入冰箱之前，您需要將魚包裝在薄膜或塑料袋中。
如果肉與骨頭分開，肉存放時間會更長。
為了使模具不出現在香腸上，有必要將它降低到強鹽溶液中。
怎樣才能切斷烘乾的香腸：
- 切香腸可以用胡蘿蔔覆蓋。
- 在切香腸，放一片檸檬。
- 用切片覆蓋蛋清。
- 潤滑切片。
在冰箱裡，你不能儲存脂肪食品的塑料袋：熱熏魚，火腿，香腸，豬油。 最好用箔紙，玻璃紙或羊皮紙包好。
糖應存放在有刺激性氣味的產品中，並放在乾燥的地方，因為糖會感覺到所有無關的氣味，並且是非常吸濕的。
你可以保持鹽乾燥：
- 要做到這一點，把幾粒米放在鹽裡。
- 在儲存鹽的罐子裡放一張吸墨紙。
- 加一點土豆粉到鹽裡。
蔬菜和水果很好地存放在玻璃瓶中，瓶蓋上覆蓋著聚乙烯瓶蓋。 當儲存蔬菜和水果時，有時需要檢查並除去已變質的標本。 蔬菜不能儲存在光照下，它們必須成熟。
如果在夏天將牛奶加入煮沸的蘇打水之前，牛奶將持續更長的時間，並且在冬季½秒。 每升牛奶一勺糖。
麵粉應存放在亞麻袋中並定期過濾。 如果有蜘蛛網和麵粉塊，他們需要被刪除。 為了防止麵粉中的害蟲，你可以把2頭大蒜，以前分成段，但蓋不破，大蒜可以腐爛。 麵粉的保質期為4個月。
如果在強烈的食鹽解決方案中將帆布包中的袋子煮沸，它們可以保護臀部免受蟲子侵襲。
為了減少麵包陳舊，你可以在麵包箱裡放一塊糖或一個蘋果。 沒有必要將麵包存放在平底鍋中，所以它會產生霉味，難聞的氣味。 如果用塑料袋包裝並放在頂部擱板上的冰箱中，麵包不會變得僵硬並發霉幾天，這種袋子將防止麵包中的水分流失，並且冷卻將防止成型。
你不能凍結醃泡汁和鹹菜，然後它們變軟，迅速變質並失去形狀。
為防止蛋糕變乾，請將其存放在塑料袋或用餐巾覆蓋的陶器中。
餅乾蛋糕不會枯萎，您需要將一個切好的蘋果放在旁邊的紙板盒中。
你不能在冰箱裡存放糖果和巧克力。
茶葉不能存放在有尖銳氣味的食物旁邊。 最好不要把它存放在廚房裡，而是放在餐具櫃裡的盤子裡。 茶應存放在玻璃或瓷器中，並帶有密封的蓋子。 空氣中的茶改變了口味，逐漸失去了它的味道。
如果將一莢辣椒放入一個玻璃罐中，大米不會變得發霉。
借助這些提示，您可以了解如何正確存儲產品。