膽石症的症狀和適當的營養

膽石症的過程伴隨著強烈的疼痛,這使得病人的生活變得難以忍受。 治療膽石症有很多方法,但適當的營養是強制性的。 即使在去除結石手術後,沒有治療飲食的疾病也無法治愈。 在這個材料中,我們來談談膽石症的症狀和適當的營養。

發生疾病時的症狀。

膽石病是膽囊和膽管中形成和沈積成為可能的疾病,所謂的結石。 這種疾病有很多原因。 這與違反適當的營養,新陳代謝,疾病的遺傳易感性,膽道梗阻,感染等有關。 由於上述原因,由於其物理化學性質的變化,膽結石的形成變得可能。 如果疾病持續很長時間,那麼膽管炎症的出現和發展是可能的。 膽囊和膽管中的石頭分為膽固醇,色素,色素膽固醇,鈣質和復合物(合併)。

膽石病以各種方式表現出來:肝絞痛(由於結石傳播引起的嚴重疼痛),腹瀉,慢性疼痛等。

膽囊中的大塊石頭會在其壁上形成壓瘡。 這是危險的,因為感染的膽汁釋放到腹腔內可能會破壞膀胱壁。 因此形成膿腫和腹膜炎 - 腹膜炎症。 如果膽囊的宮頸長時間堵塞,則膽汁停滯並獲得其化療。 當石塊被膽總管堵塞時,膽汁色素進入血液,導致機械性黃疸和患者皮膚發黃。

在發病的情況下營養。

營養對於膽石症首先應該放棄並保護胃腸道免受機械,化學和溫度影響。 為了達到這種效果,應該使用特殊的烹飪加工來烹飪菜餚,並且通常應該從飲食中去除一些食物。 有時,只有一種治療飲食有助於改善患者的狀況:疼痛,腹瀉等減少。

有必要去除含有刺激胃腸粘膜物質的食物和食物:辣椒,香料,芥末和調味醬,大蒜,蘿蔔,蘿蔔。 此外,有必要排除難消化的產品,如脂肪魚,香腸,羊肉和牛肉脂肪,豬油,煙熏,鹽漬,脂肪肉湯。 還需要從飲食中去除糖果,因為它們含有咖啡,可可和巧克力,這可能會加劇。

吃黑麥麵包和豆類食品是不可取的,因為它們的成分中含有粗纖維,並因此導致腸胃脹氣(氣體形成增加)。

如果可能的話,它應該從冷飲和菜餚的飲食中排除。 他們引起膽囊,導管痙攣,並加劇疼痛。

為了準備膽石症食物,應該使用富含脂質的物質,因為它們有助於消化脂肪。 這些包括鱈魚和充分浸泡的鯡魚。 從其他魚類中,使用低脂肪河流是很好的。 肉類菜餚也準備低脂,牛肉或雞肉。

非常有用的酸奶產品 - 脫脂牛奶,奶酪,開菲爾。 順便說一下,奶酪包含一種促脂肪產品 - 膽鹼,可幫助消化。 酸奶可以少量食用,並且必須不含脂肪。 必須消除動物脂肪,並使用蔬菜和黃油。 雞蛋有兩種形式 - 煎蛋捲和煮熟的軟煮雞蛋。 穀類還含有促脂類物質(蕎麥和燕麥片),因此建議它們用於營養。 你還可以加入米飯和粗麵粉。 在飲食中應該存在蔬菜,水果,非酸性品種的漿果:胡蘿蔔,西瓜,南瓜,甜瓜。 從甜食,你可以果醬,蜂蜜,果醬和錠劑。

烹飪時,避免烤。 即食餐應該是柔軟的半液體。 為了達到這種效果,這些菜餚是在特殊處理的幫助下製備的 - 它是在蒸煮,蒸煮,搗碎的泥中。

為了達到治療膽石症的最大效果,應特別注意飲食製度。 一天吃五次,每次少量,嚴格按時間 - 在同一時間間隔。