一個巨大的胡蘿蔔沙拉的名字本身就說明了這一點 - 沙拉配胡蘿蔔和胡蘿蔔。 沙拉變得豐富，優雅，值得裝飾節日的餐桌！ 胡蘿蔔採取非常大，多汁，新鮮的豬肉舌頭煮熟，直到熟鹽水煮熟，蛋黃醬可以用作購買或自製，而鵪鶉蛋可以用雞肉代替。 美味的沙拉，我推薦！
配料：- 胡蘿蔔1個。
- 土豆6個。
- 豬舌220克
- 雞蛋鵪鶉10個。
- 蔥1束
- 歐芹新鮮0.5束
- 蛋黃醬300克
- 葵花精製油75毫升
- 芝麻白0.5湯匙。 湖
- 芝麻黑0.25克
- 鹽0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面3捏
- 第1步要準備胡蘿蔔沙拉，我們需要以下配料：煮熟的豬肉舌頭，土豆，鵪鶉蛋，大胡蘿蔔，蛋黃醬，蔥和香菜，鹽，黑胡椒，白芝麻，精製葵花籽油。
- 第2步煮土豆，雞蛋，豬舌（如果你有一個生的，我嘗試提前煮沸，因為它煮很長時間），我們清理它們。
- 步驟3將豬舌切成小方塊。
- 第4步將蔥切成薄環。
- 第5步研磨雞蛋。
- 第6步胡蘿蔔揉搓大刨絲，煎至葵花精製油柔軟。 胡蘿蔔不應該被燒烤，它應該變得柔軟。
- 第7步把第一層磨碎的馬鈴薯放在一個扁平的橢圓形盤子上。 用蛋黃醬澆上土豆層，加些鹽，胡椒粉。
- 第8步鋪設第二層切片的蔥。
- 第9步倒入洋蔥與蛋黃醬，奠定了一層切片豬舌。
- 第10步水與maoynez，也是一個小辣椒。
- 步驟11下一層是碎雞蛋，在它們上面散佈冷卻過的油炸胡蘿蔔（試圖在煎鍋中留下油），我們形成“胡蘿蔔”，以便胡蘿蔔層均勻覆蓋沙拉。
- 第12步撒上白芝麻和黑芝麻的沙拉，用半束香菜做一個胡蘿蔔葉的玫瑰花瓣，讓沙拉沖泡約1小時，我們就可以到桌上來！