滋補湯非常有趣和美味的湯。 “炸”它被稱為是因為湯的所有成分:炸土豆,胡蘿蔔,洋蔥,麵粉在炸湯之前。 作為這種操作的結果,胡蘿蔔和洋蔥賦予所有香味黃油,並且用這種油的湯變得非常香。 炸土豆有特殊的味道。 完美地補充酸奶油和麵粉這種湯汁 - 湯變得濃郁,濃郁,美味!
配料:- 土豆4個。
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 酸奶油5湯匙。 湖
- 小麥麵粉4湯匙。 湖
- 月桂葉4個。
- 向日葵精製葵花籽油50毫升
- 鹽1湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 水2.5升
- 大蒜4個小齒
- 第一步為了製作湯,我們需要土豆,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,酸奶油,麵粉,鹽,胡椒,月桂葉,葵花籽油。
- 步驟2將土豆剝皮,切成方塊並用植物油煎至半熟,表皮出現在上面。
- 第3步在一盆沸水中,扔準備的土豆和切碎的大蒜。 鹽適量。
- 步驟4將胡蘿蔔清洗乾淨,在粗刨花上磨碎並在葵花籽油上放2分鐘。
- 步驟5將油炸的胡蘿蔔放入沸騰的湯中。
- 第6步剝洋蔥,切成方塊,用植物油炒至半熟。 將洋蔥加入沸騰的湯中。
- 步驟7用乾火鍋在中火上煎麵粉,直至略微滑膩,不斷攪拌。
- 第8步冷卻麵粉。 加入0.5杯水和酸奶油。 磨成均勻的團塊。
- 第9步添加酸奶油加油湯。 添加月桂葉。 煮2分鐘。 留下月桂葉。
- 第10步服務時,撒上草藥和新鮮研磨的胡椒湯。