肝火雞頭腦與梅干和堅果肝火雞頭腦加上李子和核桃的味道變得異常，非常嫩，非常適合三明治！ 梅子幾乎沒有感覺到，但給人一種甜頭和辛辣！ 土耳其的肝臟可以用雞肉或豬肝代替！ 在做好準備前，梅子必須裝滿熱水15分鐘，如果有骨頭 - 一定要將它們取出，用堅果在平底鍋中加熱或在烤箱中晾乾！ 強烈推薦！
配料：- 家禽肝臟500g
- 核桃0.3湯匙。
- 梅子80克
- 洋蔥白1個。
- 胡蘿蔔1個。
- 鹽0.75茶匙。
- 葵花精製油75毫升
- 第一步為了製作西梅和核桃，我們需要火雞肝，西梅，核桃，胡蘿蔔，洋蔥，向日葵精煉油，鹽。
- 第2步清理胡蘿蔔和洋蔥，切成中等大小的任意形狀的碎片。
- 步驟3將梅干切成小塊。
- 第4步在平底鍋中煎洋蔥和胡蘿蔔在少量向日葵精煉油。 添加切片的李子。 攪拌一切，然後在低溫下煎一點。
- 步驟5將肝火雞洗淨，切成兩半，送至煎鍋。
- 第6步在蓋子下面先炒好，然後用中火加熱，直到肝臟準備就緒。 在煎炸過程中，肝臟需要醃製。
- 第7步將螺母添加到攪拌器碗中。
- 第8步也在堅果的頂部，將煎鍋的內容放入攪拌器的碗中。
- 步驟9高速攪拌，直至獲得平滑光滑的蛋糕。
- 第10步將罐頭放入儲存罐中，讓它完全冷卻，然後將其送至桌面。 把頭腦放在冰箱裡。