- 雞胸肉 - 300克
- 土豆 - 4件
- 弓 - 1件
- 蕁麻 - 200克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 雞蛋 - 3件
- 月桂葉 - 1件
- 葵花籽油 - 2項。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
雞胸肉洗淨，放入鍋中，倒入3升冷水。 加入胡椒，月桂葉並撒上一些水。 用低熱烹飪40分鐘，直到肉準備好。 將洋蔥切碎，在一個大的刨絲器上磨碎胡蘿蔔。 用蔬菜油炒蔬菜直至呈金黃色。 將小土豆切成小塊。 將煮熟的雞蛋切成立方體（小竅門：將煮熟的雞蛋煮沸，放入冷水中煮沸10分鐘）。 從肉湯中取出肉。 把它切成小塊，用馬鈴薯放回鍋中。 煮15分鐘。 將蕁麻洗淨並切碎（使用手套避免灼傷）。 當土豆完全準備好後，將蕁麻加入鍋中再煮5分鐘。 之後，放入湯雞蛋，炒蔬菜，鹽和香料，再煮2分鐘。 讓湯釀造。 倒在盤子上，放在桌子上。 好胃口！
份量：6