- 豬肉 - 800克
- 蛋清 - 2件
- 澱粉-4藝術。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 胡蘿蔔 - 2件
- 胡椒綠保加利亞 - 1/2片
- 黃椒保加利亞語 - 1/2片
- 弓 - 1件
- 蔥 - - 品嚐
- 醬油 - 50毫升
- 菠蘿 - 100克（新鮮或罐裝）
將蛋白打好，在其中加入澱粉。 我們將豬肉切成大小約2×2厘米的立方體，然後將切好的豬肉放入蛋白質混合物中，混合均勻。 我們把它放在一邊。 在煎鍋中加熱橄欖油，加入隨機切片的蔬菜 - 胡蘿蔔，洋蔥和辣椒。 用中火炒5-6分鐘，直到蔬菜柔軟。 我們把煎鍋裡的油炸蔬菜放在盤子裡。 然後在煎鍋中加入生成的蛋麵糊中的豬肉。 煎約10分鐘，直到肉被棕色皮覆蓋。 我們把蔬菜倒回鍋裡。 加入醬油，菠蘿塊和切碎的蔥。 香料口味。 用中火再攪拌2-3分鐘，之後我們開始服務。 好胃口！
份量：4