在美國獨立的當天，好萊塢明星前往“U Caesar”餐廳喝一點。 在這個範圍內酒精飲料的數量很大，但是零食幾乎完全，所有的商店都已經關門了。 凱撒不用兩次思考就利用了他留下的產品。 這些是：生菜葉子，麵包，“Permizan”奶酪，大蒜，雞蛋和伍斯特醬。 凱撒混合了所有這些產品，並獲得了極佳的沙拉，餐廳客人非常喜歡。 他們對這款沙拉很滿意。 這個不同尋常的故事是由卡迪尼的女兒告訴的，後來他們傳說中充滿了傳奇，並且以一種有所改變的形式達到了我們。
那麼沙拉準備得如何？
現在你會發現沙拉如此知名。 一開始，凱撒用少量大蒜擦了一個沙拉碗，用生菜葉覆蓋底部。 然後我倒了一些黃油。 之後他將雞蛋倒入沸水中60秒鐘，直至盤底。 然後他加入檸檬汁，一點調味料和最重要的磨碎的奶酪。 此外，還加入了蒜香和蒜泥和橄欖油。
由於凱撒的兄弟，一個傳奇人物在沙拉中必定會出現鳳尾魚。 然而，凱撒則對鳳尾魚進行了明確的批評。 他聲稱沙拉應該包含意大利橄欖油和意大利辣椒。
在一些消息來源中聲稱沙拉不是由凱撒而是由其他人發明的。 凱撒只偷了沙拉配方 ，並用他的名字命名。 但這一切都只是猜測。
現在有很多食譜準備這個全熟的沙拉。 通常，現在的食譜與凱撒發現的食譜完全不同。
經典食譜
根據經典配方准備沙拉，您首先需要準備麵包丁。 為此，從麵包上切下蛋糕，將中間切成小方塊。 然後倒入少許橄欖油，均勻塗抹在烤盤上，放入烤箱。 煎至金黃色。
油炸後，必須將生雞蛋浸入陡峭的沸水中約1分鐘，然後將其冷卻並研磨。 加入檸檬汁和相當多的鹽。
然後小心地將綠色沙拉的葉子洗乾淨，切成小塊。 然後你需要一個大沙拉碗，用大蒜揉好，倒出磨碎的奶酪，切成沙拉葉和醬。 徹底攪拌，然後撒上剩餘的奶酪和油炸麵包塊。
這實際上是傳說中的凱撒沙拉的經典配方。 現在這種沙拉已經變得如此廣泛，很難想像沒有這種沙拉的咖啡廳或餐廳。 近年來，凱撒沙拉即使在家中也是準備好的，因為它不需要太多時間，並且沙拉的所有成分都是便宜的。 也有許多其他有趣的食物，但不會少些美味的食譜，但這個食譜是基本的，它是最接近現在的凱撒卡迪尼沙拉的食譜。