羊肉串

1.用冷水沖洗小羊羔肉。 2.用刀切刀成分：

• 羊肉 - 2公斤（股骨部分）
• 大蒜頭 - 1件
• 洋蔥 - 1公斤
• 番茄 - 1塊
• 調味肉 - - 品嚐
• 鹽和胡椒 - - 品嚐

說明

1.用冷水沖洗小羊羔肉。 2.用鋒利的刀將臀部的羊肉切成3厘米左右的立方體，嘗試製成大小相同的肉塊。 3.將肉塊放入深碗或合適的盆/保齡球中。 最好的是琺瑯或陶器。 4.用最薄的半環切割所有可用的洋蔥。 洋蔥越薄 - 醃肉的過程越快。 我們對羊肉睡著了，小心翼翼地混合了一切。 6.用香料撒上肉並加鹽。 7.我們用小顆粒清理大蒜。 然後用刀碾蒜或粉碎大蒜。 8.用洋蔥將大蒜加入肉中。 9.將西紅柿切成圓形，然後將圓圈分成3個部分。 我們把蔬菜撒在肉上。 11.我們將所有配料徹底混合，用蓋子蓋住碗碟並放入冰箱以備marinovka使用。 最好的選擇是將肉放入醃料中至少4小時。 我們在烤架裡加熱煤。 我們把羊肉放在烤串上開始做飯。 好胃口和休息！

份量：4