- 火雞胸脯 - 1片
- 大蒜 - 5 Zubchikov
- 檸檬 - 1個
- 橄欖油 - 4項。 匙
- 牛至 - 1 st。 一勺
- 百里香 - 1藝術。 一勺
大蒜被清洗並切碎。 從檸檬中擠出所有的果汁。 最好用榨汁機做這個。 在檸檬汁中倒入4湯匙黃油，加入百里香，牛至，鹽，胡椒，大蒜（切碎或擠壓）。 將肉切成約2厘米長的立方體。 大致這樣:)把肉放在袋子裡，倒入醃料。 我們徹底混合所有東西，關閉它並將它發送到冰箱。 當肉準備做飯時，將木串浸入水中（15-30分鐘），然後將肉串串起來。 準備烤肉串最適合烤架或火盆，但您可以使用傳統的鐵氟龍烤盤。 將肉炒至四面熟。 我們把它放在一個盤子上，並提供服務。 好胃口！
份量：3-4