- 洋蔥 - 1片
- 琥珀鱒魚 - 800克
- 檸檬 - 1個
- 白葡萄酒 - 40毫升
首先，我們將清理魚。 我們需要一把鋒利的刀，從尾巴開始，移動到魚的頭部，我們清潔秤。 魚必須去內臟後，取出鰓。 應該指出，新鮮的魚應該是紅色的，明亮的鰓，幾乎魚的新鮮度可以通過她的眼睛的透明度來判斷。 2.清洗洋蔥，切成小塊。 在一個碗中，倒入一點白葡萄酒，擠出檸檬汁。 所有人都要記住，從洋蔥的手應該脫穎而出，並與另一種液體混合。 3.使用鋒利的刀，在魚上做淺切口。 現在從兩邊魚必須撒上鹽和鹽，撒上一點百里香。 在烤盤上，我們放了兩層鋁箔，製作小邊框，並將魚放在這裡。 4.在魚的上面放上煮熟的洋蔥，並大量地醃泡汁。 5.將烤箱加熱到一百九十度的烤箱溫度，約三十分鐘後，我們發送一個烤盤與魚。 根據魚的大小，調整烘烤時間：魚的尺寸越大，準備時間就越多。 把這樣的魚送給白葡萄酒和熱的。
份量：4