- 糖 - 1/2杯（加2湯匙）
- 過篩麵粉 - 1/2杯
- 蛋白大 - 2件
- 香草 - 3/4茶匙
- 酥油 - 1/4杯
- 脂肪奶油 - 1杯（奶油）
- 糖 - 2項。 勺子（奶油）
- 香草 - 1茶匙（奶油）
- 新鮮草莓，藍莓和覆盆子 - 1品嚐
1.在碗中，將麵粉和糖混合。 用香草打蛋清並加入麵粉中。 加入黃油並攪拌至光滑。 蓋上並冷藏30分鐘。 2.清理和切割漿果。 將烤箱預熱至175度。 3.將1湯匙麵團放在製備好的烤盤上，用小抹刀輕輕壓平。 它應該是直徑約10厘米。 將另外3-4湯匙的麵團加入烤盤中，每片餅乾之間的距離約為7厘米。4.烘烤10-15分鐘，直到邊緣變成金黃色，中心淺褐色。 讓肝臟在烤盤上冷卻30秒，然後將其放在櫃檯上並在成型之前再冷卻30秒。 你可以用擀麵杖，杯子，勺子等給肝臟任何形狀。 上菜前讓肝臟冷卻。 將餅乾存放在密封的容器中。 6.在碗攪拌機中高速攪拌奶油和糖。 加入香草，打成厚厚的泡沫。 裝飾帶有奶油和漿果的冷卻餅乾。 7.如果需要，餅乾可以用管子捲起。
份量：10-12