如果你決定在新的一年減肥，我們建議你穿最緊身的牛仔褲，從儲物櫃裡取出所有不健康的食物，並給自己一個誓言;
1）學習如何烹飪至少兩個健康的菜餚。
2）總是有一個不需要烹飪的健康食物。
3）將即食水果和蔬菜存放在冰箱中的眼睛上，以便它們首先進入你的眼睛。
4）漸漸地，一個接一個地擺脫壞習慣（例如，去低脂冰淇淋，用全麥麵包取代餅乾）。
營養營養素
現在是時候重新考慮你煩人的早餐了。 今天，我們為大米，玉米和亞麻提供各種美味的穀類食品（小麥過敏人群的替代品）。 他們中的許多人都富含纖維（所以你不會覺得餓得更久），有些是強化鈣，鐵和葉酸。 營養委員會：選擇含有至少3克纖維和每份少於8克（2湯匙）糖的早餐，因為在一些穀物中，所有卡路里的30％是糖。
低脂醬不是營養的最佳選擇
也許你為自己製作的沙拉不含奶酪，橄欖，堅果，甚至醬油中的一滴脂肪而感到驕傲。 但是，如果沙拉中沒有脂肪，那麼它的營養物質可以預防癌症和心髒病，它們被身體吸收的更差（如果它們被獲得的話），這些都是最近科學研究的結果。 在實驗過程中，三名女性和四名年齡為19-28歲的男子三次提供同樣沙拉的菜餚，這些沙拉由菠菜，羅門沙拉，櫻桃西紅柿和胡蘿蔔製成，並用意大利醬包著0.6或28克菜籽油（無論脂肪含量如何，一份醬汁總是由4湯匙組成）。 每餐後，參與者測試血液中番茄紅素，α和β-胡蘿蔔素的水平。 結果是什麼？ 在脫脂醬沙拉後，β-胡蘿蔔素未被任何參與者同化！ 如果參與者用脂肪沙司或其中脂肪含量較低的食物吃了所有三種營養素，則吸收效果會更加有效。 如果您在午餐或晚餐時吃沙拉，那麼您可以使用低脂醬油，其中有脂肪。 然而，如果你的午餐包括一份沙拉，科學家建議，最好用低脂肪含量的醬汁來裝點它。 因此，如果你喜歡吃年輕胡蘿蔔的小吃，可以將它浸入不太油膩的醬汁中 - 這樣你會為你的身體帶來更多好處。
注意：食品標籤
小部分可能比您想像的要大。 如果你通過購買分份包裝中最喜愛的食物來控制卡路里的數量，也許你會得到更多的讚同。 事實證明，此類產品包裝上標明的重量常常與其實際重量相反。 研究人員測試了每件包裝中已售出的99種產品或已經分成部分的產品（例如，切片麵包）。 事實證明，只有37個案例中指出了正確的重量，超過一半的產品（47）含有比標籤上所述更多的卡路里！ “違規者”大多包裝穀物產品 - 例如穀物和乾早餐。 它們通常比標籤上寫的多10-12％。 這意味著你每次服用10-100卡路里“沒有任何懷疑。 其他超過包裝上標明重量的產品還有藍莓鬆餅，巧克力迷你麵包圈和蘋果餅乾。 令人驚訝的是，巧克力和小吃，如薯片，椒鹽脆餅，爆米花和奶酪，與標籤所說的完全相同，但麵包，百吉餅和麵包的重量通常與實際的不同。 這個意外問題的答案是：買一個秤！ 有時，衡量你最喜歡的零食並檢查標籤的真實性是否被告知並不是多餘的。
用食物中的牛奶燃燒更多的卡路里
科學家們認為，每天食用700毫升低脂牛奶或低脂牛奶有助於減肥。 然而，牛奶不是一個神奇的解決方案。 如果你堅持低熱量飲食，每天喝700毫升牛奶，那麼正如研究表明，你可以通過燃燒更多的脂肪來減輕體重。 根據營養學家的建議增加牛奶消耗量：
1）早餐吃全穀物，喝一杯脫脂牛奶。
2）在咖啡館而不是黑咖啡，用脫脂牛奶來點一杯拿鐵咖啡。
3）通過添加脫脂牛奶到您最喜愛的湯的肉湯，使您的午餐更有用。
4）準備一杯含有水果和冰塊的脫脂牛奶，以支持下午的力量。
在一天中的哪個時間最好衡量一下自己，以及應該多長時間一次以正確的方式來做？
最適合的時間是早上（在你上廁所之後和早餐之前）。 我們不建議每週更頻繁地參加體重測量。 體重不斷波動，這往往使女性陷入絕望。 如果你想通過鍛煉來減肥，尤其是力量，那麼你很可能會增加肌肉量，同時消除脂肪。 因此，餘額的表示不會正確反映您的成就。 在這種情況下，通過天平顯示的圖形是具有欺騙性的，因為它不能區分身體脂肪和“瘦”質量，即肌肉，骨骼，內臟器官，組織和血液的重量。 生理學家斷言，許多苗條的人不一定是瘦的，但在沒有脂肪的人身上，並不總是一個優雅的身材。 除了每周稱重一次，我們的專家建議每3-6個月檢測一次體內脂肪的數量。 由於所有方法都存在明顯的誤差，因此使用兩種不同的方法（例如，使用卡尺測量皮膚褶皺厚度的方法）和測量生物電阻抗的方法（您可以使用比例來確定身體脂肪百分比），可以讓您了解您處於什麼階段。 但是，即使有經驗的人幫助您，所獲得的結果也會顯著偏離實際情況。 測量生物電阻的方法對身體中的液體水平特別敏感; 如果你的身體脫水，那麼你的體內脂肪含量就會被高估。 如果您使用卡尺（特殊電子設備）測量皮膚皺褶的方法，我們建議您記錄身體3-7個部位的每個部位的測量數據，並在一段時間後重複測量並比較結果。 這樣的分析可以給你的減肥成就的一個更積極的圖像，而不僅僅是身體脂肪百分比數字，因為用於計算身體的總體脂肪含量的相同公式不可能絕對每個人都準確。