- 牛奶 - 500克
- 土豆 - 1公斤
- 植物油 - 3項。 匙
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 蘋果醋 - 品嚐
- 西紅柿 - 2件
- 保加利亞辣椒 - 1個
- 胡椒辣 - 0.5片
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 堅硬的奶酪 - 150克
1.去皮土豆，切成圓環。 倒入馬鈴薯1湯匙油，攪拌，並將土豆放入套筒。 在烤箱裡烤一個小時。 用冷水沖洗牛奶並切成3-4厘米鹽塊並在麵粉中滾動。 將牛奶從一邊和另一邊用熱油煎2分鐘，撒上蘋果醋。 2.準備西紅柿醬。 西紅柿，洋蔥，辣椒和大蒜應該清洗乾淨。 將所有這些蔬菜通過絞肉機滾動或切成攪拌機。 鹽和胡椒調味。 在這段時間裡，土豆已經烘烤過。 把它放在烤盤裡。 頂部烤牛奶片，倒入西紅柿醬。 4.在中等或較淺的刨絲器上磨碎芝士。 撒上奶酪，我們的牛奶。 將模具放入烤箱。 200度烘烤15分鐘。
份量：6-8