- 弓 - 2件（麵食:)
- 青椒 - 3件
- 煮雞蛋 - 3件（醬汁:)
- 西紅柿 - 2片（中）
- 生薑和蒜醬 - 1/2茶匙
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 紅辣椒 - 1茶匙（粉）
- 薑黃粉末 - 1捏
- 香菜 - 1茶匙（粉）
- 小茴香粉 - 1/2茶匙
- Garam masala - 1/2茶匙
- 牛奶 - 1/2杯
- 香菜葉 - 2茶匙（切碎）
- 鹽 - - 品嚐
- 黃油 - 2茶匙
- 水 - 1片（稀釋醬）
切片大致洋蔥和青辣椒。 在攪拌機中研磨，直到糊狀物就位。 用油煎至油煎至棕色。 然後，做一個生薑和大蒜醬，並加入煎鍋。 攪拌好。 加入麵粉。 加入切碎的西紅柿......香料......並拌勻，蓋上蓋子低熱5分鐘。 然後加入牛奶並減少熱量。 徹底攪拌。 加水以獲得稠密的稠度，但不是很液體（約1.5杯）。 加入切碎的香菜葉。 當混合物沸騰時，加入雞蛋並用蓋子低溫烹煮約10分鐘，或直至醬汁變厚。 米飯或皮塔麵包。 好胃口。
份量：2-3