- 蛋糕餡餅 - 2件
- 鴨腿 - 3件
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 燈泡 - 1/2件（切碎）
- 大蒜 - 2顆牙齒（切入）
- 橙色 - 1/2片（果皮）
- 雞湯 - 3 st。 匙
- 三秒 - 1 st。 一勺
- 干百里香 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 蘑菇 - 450克
- 黃油 - 1 st。 一勺
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 糖 - 2茶匙
- 燈泡 - 1/2件（切碎）
- 豌豆 - 1玻璃（冷凍）
- 玉米 - 1/2杯（冷凍）
- 鹽 - 1/4茶匙
- 幹白葡萄酒 - 60毫升
- 雞湯 - 60毫升
- 麵包片 - 3片（切成立方體）
- 黃油 - 2項。 匙
1.用黃油潤滑烤盤。 把1個蛋糕放在底部。 2.用胡椒粉調味鴨。 3.將壓力鍋放在強烈的火上。 倒入植物油。 把鴨腿（皮下）。 煎至兩面呈褐色。 4.減少熱量。 加入切碎的洋蔥，煮1-2分鐘。 加入大蒜再煮幾分鐘。 5.加入橘皮，雞湯，三倍，百里香和鹽。 6.關上蓋子，燉35-40分鐘。 7.降低蒸汽。 放好鴨腿，把肉和骨頭分開。 去掉橘皮。 8.用平底鍋將黃油融化。 加入橄欖油和糖。 將糖炒至金黃色，經常攪拌。 9.加入切碎的洋蔥。 煎至微黃色。 加入蘑菇和鹽。 煮5分鐘。 10.倒入酒和雞湯。 煮15分鐘。 大部分液體必須蒸發。 11.加入玉米和豌豆。 繼續烹飪約5分鐘。 12.從壓力鍋中加入鴨肉和少許脂肪。 鹽和胡椒調味。 13.將麵包切成小塊。 將蛋糕餡放在烤盤中。 用第二塊蛋糕蓋上頂部。 以蒸汽出口的十字形式製成切口。 14.在烤箱中烤約10-15分鐘。 立即服務。
份量：4