海比薩這比薩是海鮮愛好者的真正享受。 洋蔥,西紅柿,貽貝和魷魚放在柔軟薄薄的酵母麵團上,甚至是在奶酪皮下面 - 它非常美味! 在這個比薩中,你可以添加更多的蝦,我也限制在一個大的蝦的質量的珠寶。 現成的比薩必須用新鮮的香蒔蘿裝飾,這無疑會強調它的味道。 比薩非常多汁,我推薦嘗試一下!
配料:- 酵母,新鮮8克
- 小麥麵粉125克
- 橄欖油0.25湯匙。 湖
- 水煮沸60毫升
- 鹽1.5捏
- 番茄醬3湯匙。 湖
- 魷魚150克
- 貽貝120克
- 蝦大1件。
- 西紅柿1個。
- 洋蔥紫色0.5個。
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 奶酪硬150克
- 鹽1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 第1步為了製作披薩海鮮,我們需要比薩餅,番茄醬,新鮮冷凍冷凍魷魚,新鮮冷凍煮貽貝,大蝦,紫洋蔥,番茄,硬奶酪,新鮮蒔蘿,鹽和黑胡椒粉酵母麵團。
- 第2步魷魚,貽貝和蝦解凍,魷魚圈,用開水倒入海鮮,使其完全覆蓋,立即排水,並用沸水再次倒入。 離開7分鐘。 接下來,將水排出,將海鮮撒在紙巾上並浸泡,以吸收不必要的液體。
- 第3步清洗洋蔥,番茄,切出花梗。 我們用細半環切半個球和一個西紅柿。 蒔蘿粉碎,留下幾根小枝來裝飾成品披薩。
- 第4步準備披薩酵母麵團捲成直徑24-26厘米。
- 步驟5用番茄醬潤滑披薩表面。
- 第6步在番茄醬上,我們撒了洋蔥的半圓。
- 第7步把番茄片放在洋蔥上。
- 步驟8撒上少許鹽,黑胡椒和切碎的蒔蘿。
- 第9步佈置魷魚圈的下一層。
- 第10步在魷魚圈之間我們傳播貽貝,並在比薩中心 - 清洗蝦(離開頭部和尾部)。
- 第11步在粗糙的刨絲器上擦上硬質奶酪,倒入披薩。
- 步驟12在200℃烘烤15分鐘(我從下面加熱烘烤+加熱模式通風)。 烹飪後立即即熱! 當用海鮮供應披薩時,必須裝飾新鮮的蒔蘿!