簡單美味的菜餚,食譜

我們提醒您注意美妙而簡單的美味菜餚,食譜。

鴨與蘋果

8份:

飯菜的製備:

1.將檸檬切成兩半,擠出一半。 下半年在外面和內部磨碎鴨子,鹽和胡椒粉。 取出蘋果,切成片,撒上檸檬汁。 2.用蘋果裝滿鴨子,用木扦切割。 將鴨子放在烤盤上,背面朝上,倒入1杯熱水。 在200°烘烤2小時,定期倒出果汁。 3.蜂蜜和乾邑混合。 鴨背面,油脂乳房蜂蜜和乾邑混合物,再烤10分鐘。

石榴石手鐲沙拉

4份:

飯菜的製備:

煮土豆和甜菜直到熟(土豆 - 20分鐘,甜菜 - 40-50分鐘)。 清潔並單獨在大刨絲器上打磨。 2.通過新聞傳遞大蒜。 將捲心菜切碎,灑上鹽,輕輕壓碎以隔離果汁。 將大白菜和土豆以及甜菜根一起加入大蒜中。 鹽,胡椒調味和混合。 倒一碗食物薄膜。 蔬菜塗抹層,用蛋黃醬潤滑每層。 把碗放在盤子上,取下電影,倒入蛋黃醬沙拉,撒上石榴籽。

烤豬肉

12份:

對於醬油:

對於滷汁:

準備工作:

1.將梅干醃汁切成宿舍並加入2杯水和葡萄酒。 肉醃2小時,然後從醃料中取出肉,用鹽揉搓,用芥末塗上。 2.將肉轉移到火盆中。 胡蘿蔔切成杯子,鋪在一塊肉上。 與植物油和滷汁頂部。 在200°烘烤1小時。 準備醬汁。 通過絞肉機修剪西梅。 加入雞蛋,番茄醬,麵粉並倒入1杯熱水。 攪拌並將醬汁倒在肉上。 烘烤15分鐘。

用桔子沙拉

6份:

飯菜的製備:

1.在沸騰的鹽水中煮沸魚片(20分鐘)並切成細條。 把蘑菇放在漏勺裡。 2.用蘿蔔剪去頂部,並切成一圈切成薄片裝飾。 留下剩餘的水果並切成條狀。 蘋果在一個大刨絲器上篦。 橙色被分成幾部分,在去掉白色隔板後,切成塊。 3.填充時,將橄欖油和檸檬汁混合。 4.準備所有準備好的沙拉配料,用鹽和胡椒調味,並倒入調味汁。 配蘿蔔片和蒔蘿小枝。

有趣的糕點

12份

對於測試:

裝修:

飯菜的製備:

1.從列出的成分中,揉麵團,包裹在食物薄膜中,放入冰箱中2小時,然後將麵團在麵粉表面上滾至4-5毫米的厚度。 2.使用模具,剪下不同的數字。 其中一部分裝飾著榛子和葡萄乾。 在180°烘烤15分鐘。 3.在水浴中融化巧克力。 部分人物用黑巧克力塗抹,其餘部分用白色塗抹。 用灑灑裝飾。

黃瓜沙拉

飯菜的製備:

1.用香料煮沸(10-12分鐘),然後冷卻並切成片。 2.煮土豆(20分鐘),剝皮,切成片或方塊。 黃瓜和檸檬印章在圈子裡。 將魚與土豆和黃瓜混合。 切蔥和香菜片。 來自“簡明英漢詞典”用砂糖磨碎辣根蛋黃醬和香料。 用生菜調味,撒上蔥和歐芹,用檸檬片裝飾。

與烏賊的油醋汁

加油:

飯菜的製備:

1.甜菜根,胡蘿蔔和土豆煮沸和清潔。 黃瓜,甜菜和土豆切成立方體,胡蘿蔔 - 圈子。 洋蔥和香菜。 把捲心菜切成捲心菜。 2.烏賊煮沸(2分鐘),1個屠體切成圓環,其餘的立方體。 3.填充時,將植物油與醋和鹽混合。 蔬菜結合魷魚,混合和季節。

用皮塔餅麵包點心

準備工作:

1.將皮塔麵包粘貼在工作檯面上,並用蛋黃醬塗上油脂。 2.火腿和黃瓜切成小方塊,在大刨絲器上切成塊狀的奶酪。 魚,倒入液體,用叉子搗碎。 蒔蘿挑选和砍。 3.將火腿和一半的奶酪和黃瓜混合,調味。 將魚與剩餘的奶酪和蒔蘿分開組合。 4.在一張紙上鋪上火腿,另一張 - 魚餡。 片材捲成卷。

生菜沙拉

準備工作:

1.將甜椒切成條狀。 把豆子放在漏勺中,瀝乾醬汁。 將圓角切成小立方體。 2.將洋蔥切碎,用半量的植物油煎至金黃色。 香菇,瀝乾液體,與剩餘的油炸。 3.將所有製備的成分合併,混合併用蛋黃醬調味。

在麵糊的花椰菜

對於擊球手:

對於醬油:

準備工作:

1.煮麵糊。 將麵粉,澱粉,2杯水和植物油混合。 用鹽和辣椒粉調味,放置10-15分鐘。 2.在沸騰的鹽水中煮菜花(5-7分鐘),然後在花序上拆開。 3.捲心菜浸在麵糊中,並在植物油中分份煎。 來自“簡明英漢詞典”對於黃瓜醬,用大刨絲器搗碎並與酸奶混合。 捲心菜配醬,裝飾著歐芹。

意大利沙拉配意大利臘腸

準備工作:

1.意大利麵條在4-5升沸騰的鹽水中煮沸,用漏勺丟棄,混合一半橄欖油,並在室溫下冷卻。 2.生菜葉切成寬條狀。 火腿和香腸切成小條。 綠色進行分類和研磨。 奶酪切成細條或篦上大刨絲。 準備醬汁。 將剩餘的橄欖油,葡萄醋,芥末,鹽,黑胡椒粉結合起來調味並輕輕搖勻。 4.將意大利面,火腿,意大利臘腸,奶酪和切絲蔬菜結合在一起。 淋上準備好的醬汁並攪拌。 然後放入冰箱保溫1-1.5小時,以使沙拉完全浸濕。 在服務之前,混合生菜條。

香腸甜菜根

準備工作:

1.煮甜菜(40分鐘),剝皮並切成厚厚的杯子。 用堅硬的磨碎機磨碎硬奶酪。 大蒜通過新聞。 蒔蘿綠色排序,一些枝條推遲裝修,其餘的綠色印章。 3.將魚切成小塊或用攪拌機研磨。 用叉子折起奶酪。 4.將堅硬和融化的奶酪,切碎的蒔蘿,大蒜塊和魚組合起來。 用蛋黃醬調味,用鹽和胡椒調味並混合。 5.將所得的塊放在甜菜杯中。 用蒔蘿裝飾。

來自魷魚的鹽

對於果凍:

準備工作:

1.卡爾馬里煮沸(2分鐘),然後切成條狀。 2.準備果凍。 明膠在水中浸泡30分鐘,然後溶於溫熱的肉湯和鹽調味。 胡蘿蔔切成杯子,洋蔥 - 半圈,檸檬 - 薄片。 一點煮熟的果凍倒入深層。 當果凍稍微變硬時,放入魷魚,胡蘿蔔和洋蔥。 用檸檬和香菜裝飾,加入剩餘的果凍並放入冰箱2-3小時。

在舊時尚的沙拉olivye

對於醬油:

準備工作:

1.煮舌頭(3小時),然後通過冷水和果皮。 用胡蘿蔔(20分鐘)煮熟魚片。 2.雞蛋煮得很硬(10分鐘)並清洗乾淨。 洋蔥。 舌頭,魚片,胡蘿蔔,醃菜,黃瓜和4個雞蛋切成小立方體。 剩下的雞蛋被切成圓圈。 來自“簡明英漢詞典”對於醬汁,用鹽打蛋,但不停止,加入醋和黃油。 用醬料填充所有配料。 用魚子醬裝飾雞蛋。

節日沙拉

準備工作:

1.在沸騰的鹽水中煮沸(5分鐘),用濾鍋折疊並讓蝦冷卻。 剝去菠蘿,把肉切成小塊。 萵苣切成寬條或撕成碎片。 將奶酪切成薄片。 大蒜通過新聞。 來自“簡明英漢詞典”對於醬油,酸奶油與蛋黃醬,糖,磨碎的辣根和葡萄酒混合。 鹽和胡椒調味。 4.準備好的食物,倒在準備好的醬汁上並混合。

含羞草沙拉

準備工作:

1.Mork,土豆和雞蛋要焊接和清潔。 胡蘿蔔和土豆篦在中等刨絲器上。 2.從蛋白質中分離蛋黃並揉搓,松鼠在粗刨上磨碎。 洋蔥剁碎,把魚放在罐子裡,用叉子搗碎。 在一個大刨絲器上磨碎奶酪。 3.調味醬混合蛋黃醬和酸奶油,用鹽和胡椒調味。 來自“簡明英漢詞典”蔬菜,魚和松鼠層層疊疊,每層都用醬油潤滑。 撒上蛋黃和奶酪。

裘皮大衣下的鯡魚

準備工作:

1.將頭部切成薄半圓形,倒入黃瓜鹽水並醃製2-3小時。2.甜菜,胡蘿蔔,土豆和雞蛋,焊接,剝離,並在大刨碎機上單獨磨碎。 鯡魚切成條狀。 用漏勺醃洋蔥。 用r子剁碎蔥。 3.用食物膜蓋上蓋子。 甜菜,雞蛋,土豆,胡蘿蔔,洋蔥和鯡魚分層鋪設,每層用蛋黃醬潤滑。 放入冰箱。 4.在供應之前,將模具在模板上滾動並移除薄膜。 沙拉撒上綠洋蔥小圓麵包,並用歐芹裝飾。

商人風格的羅宋湯

4份:

準備工作:

1.將奶油切成小條並切成捲心菜。 胡蘿蔔在一個大刨絲器上磨碎,把土豆切成小塊。 2.切碎洋蔥並攪拌,用植物油攪拌(10分鐘)。 再加入胡蘿蔔和棕色5分鐘。 另外在沒有脂肪的煎鍋中,煎炸,攪拌,將麵粉直至金黃色,從熱中取出並冷卻。 然後用番茄醬徹底冷卻冷卻的麵粉。 3.將肉湯煮沸,放入甜菜根,煮10分鐘。 加入變褐的蔬菜再煮10分鐘。 用麵粉攪拌番茄醬。 4.修剪李子並切成條狀。 將蘑菇扔入漏勺中,切成薄片。 將蘑菇和梅干放入羅宋湯中5分鐘直至熟。 加入鹽,胡椒,月桂葉並從火中除去羅宋湯。

湯“蔬菜拼盤”

準備工作:

胡蘿蔔和土豆切成立方體,芹菜切片。 西紅柿用開水捶打,剝離,切成肉片。 2.煮沸肉湯,加入胡蘿蔔,土豆,豆子和芹菜,煮20分鐘。 然後放入西紅柿和鹽調味。 Z. Khleb在水中浸泡。 洋蔥碾碎並用黃油炒。 將肉和麵包,麵粉,洋蔥和蛋黃混合。 從肉末卷小球,浸入沸騰的湯,煮8分鐘。

餃子湯

4份:

對於測試:

準備工作:

1.用2升水包裹(約30分鐘),加入西蘭花,再煮30分鐘。 2.將洋蔥切成半環,胡蘿蔔,芹菜和甜椒漿 - 稻草。 蔬菜油炸蔬菜(5分鐘)。 添加西蘭花,季節和煮沸10分鐘。 3.從列出的成分和2-3表中準備麵團。 湯匙溫水。 用一茶匙餃子熬成湯, 4.剝下檸檬,切成條狀,用馬克杯沾上紙漿,加入現成的湯。

肉湯“芳香”

4份:

準備工作:

1.將胡蘿蔔切成大塊。 燈泡在幾個地方napech。 骨頭倒入冷水,煮沸並去除泡沫。 加入胡蘿蔔和洋蔥。 用低熱烹調1小時。2.用細磨碎機G姜。 用薑清湯,胡椒和季節。 綠色進行分類和研磨。 3.準備麵包丁。 麵包,切斷地殼,切成小方塊,用黃油炒至金黃色。 從平底鍋轉移到紙巾上,以吸收多餘的脂肪。 4.用草藥和油煎麵包塊撒上肉湯。

燉土豆湯

6份:

準備工作:

豆類浸泡12小時,然後煮沸(30分鐘)。 蘑菇煮沸2升水(30分鐘)並切成條狀。 2.用中號刨絲器磨碎甜菜根,並在半個黃油上煎。 加入番茄醬,醋,燉10分鐘。 胡蘿蔔和洋蔥切碎,炒剩餘的油。 把土豆切成小塊,切碎捲心菜。 4.蘑菇湯煮沸後,放入土豆,捲心菜和煮10分鐘。 加入豆類,生菜,甜菜,蘑菇,如果需要,還可以加入橄欖。 煮5分鐘。 5.用湯料調味,配酸奶油。

索良卡團隊

準備工作:

1.搗碎黃油,加入番茄醬,倒入肉湯煮沸。 把肉和黃瓜切成片,檸檬片。 在肉湯中加入黃瓜,刺山柑,橄欖,橄欖和肉,季節並煮5分鐘。 用檸檬和青菜服務。

大蔥煎餅

6份:

準備工作:

1.切碎洋蔥。 用漏勺把co子弄成玉米。 將甜椒切成兩半,去除種子和隔膜,將紙漿切成小立方體。 2.將洋蔥與蛋,酸奶油,玉米,麵粉,鹽和蘇打水混合。 揉麵團,讓它靜置15分鐘。 然後,用一湯匙,將薄煎餅模塑並用植物油煎炸(每邊1分鐘)。 3.將桌上的薄餅放在桌上,撒上切好的胡椒粒,用蒔蘿小枝裝飾。 另外,可以隨意供應酸奶油。

烤魚

6份:

準備工作:

剝下魚,將骨頭上的魚片分開,切成片。 將洋蔥切成立方體。 2.用檸檬汁或醋撒上魚。 在用植物油潤滑時,放入魚片,用番茄醬,芥末,鹽和洋蔥撒上油脂。 3.用另一層魚和油脂塗上番茄醬,芥末,鹽,撒上洋蔥。 4.最後鋪上薄薄的pshika,撒上磨碎的奶酪和麵包屑,用鋁箔覆蓋並在180°的烤箱中烤30-40分鐘。 烹飪時間:90分鐘。

蛋糕“出生當天”

12份:

準備工作:

1.一半糖,鹽,一桌。 一勺黃油,並保持蜂蜜,攪拌,在水浴中,直到蜂蜜和黃油融化。 然後加入3個雞蛋,在攪拌的同時再煮4分鐘。 加入蘇打水,當混合物體積增加時,加熱。 在溫熱的物體中,混合3杯過篩的麵粉。 將麵團分成8至9塊並鋪開薄餅。 在200°烘烤5分鐘。 打兩個雞蛋加牛奶,剩下的糖和麵粉。 煮,不斷攪拌,直到質量變稠。 用剩餘的黃油冷卻並研磨。 蓋上奶油並加入蛋糕。 隨意裝飾。

用混合草藥醃製的豬肉

準備工作:

1.混合剁碎,與熱情和檸檬汁,植物油,迷迭香和百里香混合。 將所得混合物塗在肉上並放置24小時。2.將豬肉,胡椒和各種油炸物倒入融化的黃油中。 3.將洋蔥切成圓環並與肉一起煎。 將剩餘的滷汁,肉湯和燉煮1小時15分鐘。 隨意裝飾。

來自羊肉的塔瓦醬

裝飾:

準備工作:

1.將肉切成片,用橄欖油攪拌。 然後放入陶器中。 2.用開水切西紅柿,剝離,切成立方體。 綠色進行分類和研磨。 西紅柿和綠葉增加了肉。 3.將洋蔥切成圓環,烘烤後炒剩餘的脂肪(10分鐘)。 加入醋,1杯熱水,鹽,胡椒粉,香料,攪拌並倒入肉中。 在180°烘烤1.5-2小時。 配米飯和酸奶作為醬。

肉餅

4份:

準備工作:

1.研磨大蒜,用植物油炒(3分鐘)。 將甜椒,蘑菇,菠菜和橄欖漿切成片,與洋蔥混合,再炸10分鐘。 2.浸泡麵包,然後擠壓,然後通過絞肉機。 攪拌雞蛋和蛋黃,鹽調味。 來自“簡明英漢詞典”由此產生的肉末攤開後,撒上配料並捲起卷。 在180°烘烤50分鐘。

語言與蔬菜

準備工作:

1.煮舌頭(2小時),剝下角質層,切成立方體。 甜辣椒在220°烘烤20分鐘。 然後,切開果皮和種子,切成片。 2.將辣椒切成圓環。 洋蔥和大蒜切碎,加上辣椒炒黃油。 3.加入舌頭,香料和伏特加,炸1分鐘。 攪拌西紅柿,辣椒和玉米,再煮5分鐘。

與綠色和杏乾小牛肉

8份:

準備工作:

1.將洋蔥切碎,切碎,切碎。 大蒜通過新聞。 2.在肉中,做一個深度縱向切口,並用鹽,胡椒和大蒜塊從外面和里面揉搓。 用一半洋蔥和綠色填充肉,並用牙籤粘貼邊緣。 在平底鍋中,加熱植物油,四面煎肉,然後煨20分鐘。 3.切成條狀的杏乾。 肉用鋁箔包裹。 在煎鍋裡烤肉,將剩下的洋蔥用草藥煮熟,加入杏乾,倒入肉湯和酸奶油。 鹽,胡椒粉和肉。