- 一束蔥 - 1件
- 帕瑪森芝士 - 1杯
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 百里香 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1 1/2茶匙
- 黑胡椒 - 3/4茶匙
- 土豆 - 900克
- 南瓜或小胡瓜 - 360克
- 橄欖油 - 6茶匙
1.切碎蔥和百里香。 磨碎奶酪。 去皮並將土豆和西葫蘆切成3毫米厚的圓片。 將烤箱預熱至190度。 潤滑兩種形式的烘烤。 把1/4杯切好的蔥放在一邊。 將剩餘的蔥，奶酪，麵粉，百里香，鹽和胡椒放入中碗中攪拌。 2.將1/6的馬鈴薯放在一個準備好的形式中，以便切片彼此重疊。 在土豆的頂部放1/4個壓扁的南瓜。 倒入1茶匙的一勺油。 撒上乾酪混合物的1/6。 重複1/6的土豆，然後1/4的西葫蘆和1茶匙的油。 撒上乾酪混合物的1/6。 佈置1/6的土豆。 倒入1茶匙油。 撒上1/6的奶酪混合物，輕輕擠壓。 用第二個烘烤盤和其餘配料重複此過程。 3.用箔覆蓋表格。 烘烤直到土豆嫩，約40分鐘。 取下鋁箔，烘烤至金黃色，約25分鐘。 您可以提前6小時製作砂鍋。 很酷，用鋁箔覆蓋並放入冰箱。 然後在烤箱中烤175度，大約30分鐘。 將兩個砂鍋切成薄片。 撒上1/4杯蔥片，即可食用。
份量：8