“lavash的切片可以與兔子的柔軟的耳朵相比，這種兔子的透明度非常好，可以讓陽光充足” - 所以亞美尼亞詩人唱著他們著名的蛋糕。 營養學家解釋說：我們需要的幾乎所有元素 - 碳水化合物（簡單和復雜），非常有價值的蛋白質（含大部分必需氨基酸），纖維，甚至一點點脂肪。 此外，長時間薰香不會失去其風味特性 - 乾燥後可存放六個月。 所以新鮮lavash不開花 - 存放在冰箱裡。 薰衣草的填充物可以是最多樣的：肉，蔬菜，當然還有奶酪。 在亞美尼亞精緻的拉瓦什的故鄉，從久遠的熟食和醃製奶酪，更像是奶酪，用不同的草藥和大蒜準備。 但是，如果你得到這樣的奶酪很困難，你可以用奶酪替代它，並用青菜調味。 因此，您可以品嚐到美味可口的點心！
配料：- 薄薄的2件。
- 奶酪230克
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 酸奶油3湯匙。 湖
- 大蒜2丁香
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 第一步為了準備這種零食，你需要：兩張皮塔餅麵包，奶酪，一小束蒔蘿（或任何其他新鮮的香草），一對大蒜和鹽丁香，胡椒口味。
- 步驟2將酸奶酪與酸奶油混合。
- 步驟3研磨大蒜。
- 第4步混合大蒜和豆腐，加鹽，胡椒粉調味。
- 第5步切碎果嶺。
- 第6步混合綠色和奶酪。 你的填充已準備就緒。 讓它煮幾分鐘。
- 第7步現在準備皮塔麵包。 將其切成相同尺寸（約20x35厘米）的碎片。
- 第8步在兩張紙中，大約有5張。
- 第9步現在，填入凝乳lavash。
- 步驟10將填充物塗抹到紙張的整個區域。
- 第11步用吸管折疊皮塔餅。
- 步驟12請記住，lavash快速乾燥並將其更好地存放在玻璃紙袋中。