這些炸丸子可以成為每天的主要菜餚之一。 這不是syrniki，而是純粹的馬鈴薯炸丸子。 味道中等，均衡。 非常自製的令人愉快的外殼，帶有美味的外殼。 特別美味的炸丸子以熱的形式與冷酸奶油。 我有小雞蛋。 調味料和香料可以添加到您的口味，我局限於蒔蘿和辣椒混合。 土豆泥應採取原始形式，不添加油，牛奶，奶油。 只有一點馬鈴薯肉湯，很少，粘度。
配料：- 土豆泥270克
- 豆腐270克
- 雞蛋雞2個。
- 新鮮蒔蘿10克
- 小麥麵粉100克
- 發酵粉3g
- 鹽2克
- 辣椒1克
- 第1步準備烹調炸丸子的主要產品：土豆泥，雞蛋，奶酪，蒔蘿和香料。
- 第2步用叉子預熱凝乳。
- 第3步加入土豆泥，攪拌。 把雞蛋，切碎的蒔蘿，一點鹽和辣椒的混合物。
- 第4步攪拌。 添加麵粉與發酵粉。 攪拌均勻。 應該獲得均勻的質量。 柔軟，不粘，但夠松。
- 第五步把你的手用麵粉平放在桌子上。 該層應該約1厘米厚。 用玻璃拔出圓圈。
- 第6步把點放在粉狀的地方。
- 第7步在兩邊的植物油炒。