自製燉肉酸菜給土豆和雞肉的酸味，但總的來說，這道菜原來是飽滿的，家庭式的美味。 如果需要，您可以添加燉菜和其他蔬菜 - 甜椒，胡蘿蔔，青豆或絲豆。 為了準備這種燉菜，最好是採用馬鈴薯澱粉，這是一種釀造良好的品種。 試試吧，非常好吃的燉菜！
配料：- 雞鼓槌2件。
- 土豆5個。
- 洋蔥1個。
- 甘藍白酸300克
- 向日葵精製葵花籽油100毫升
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 肉湯雞100毫升
- 第一步為了準備燉菜，我們需要土豆，雞腿，酸菜，洋蔥，向日葵精煉油，鹽，黑胡椒粉，雞湯。
- 步驟2剪下我的腿，並在關節上切成兩塊。 肉略鹽。
- 第3步在向日葵精煉油炒洋蔥，切成半環，雞肉金色地殼。
- 第4步清理土豆，切成大塊。 把第一層放在平底鍋或煎鍋裡。
- 第5步土豆鹽，撒上黑胡椒。
- 第6步把炸雞和洋蔥放在土豆上。
- 第7步把酸菜放在雞肉上。 我們均勻分髮捲心菜。 倒入100毫升雞湯，蓋上鍋蓋，首先放在強烈的火上，然後在低溫下燉燉約30分鐘，無需攪拌。
- 第8步30分鐘後，攪拌蔬菜燉肉，再煮10分鐘，直到準備就緒。 我們以炙手可熱的形式為蕪菁午餐提供服務。