- 白菜 - 3公斤
- 甜菜 - 1公斤
- 水 - 1公升
- 鹽 - 2項。 匙
- 醋 - 1杯
- 胡椒香豌豆 - 10件
- 月桂葉 - 3件
- 糖 - 1藝術。 一勺
- 康乃馨 - 6件
將捲心菜從上部損傷的葉子上去掉，切成約2×2厘米的小方塊。 我的甜菜，乾淨。 切成薄片。 在一個大的平底鍋或盆混合白菜與甜菜。 在沸水中加入香料，鹽和糖，煮5-10分鐘，然後倒入醋。 攪拌並去除熱量。 我們傳播白菜和甜菜消毒罐和倒醃料。 捲起罐頭或蓋上塑料蓋。 甜菜酸菜可以作為冷點心，沙拉甚至配菜。 用葵花籽油調味，攪拌並吃！
份量：6