- 牛肉 - 500克
- 豆 - 200-300克
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 洋蔥 - 1片
- 葡萄酒醋 - 1茶匙
- 新鮮香草 - 1個
- 調味料 - - 品嚐（鹽，辣椒，牛至，磨碎的薑，羅勒和所有肉類的混合物。）
- 智利胡椒 - 1個
- 植物油 - 2-3藝術。 匙
我們拿一個煎鍋。 加入油，並放入：切碎的大蒜，辣椒（不含種子）。 用中火煎幾分鐘。 加入醋和洋蔥，繼續炒。 然後在平底鍋中加入肉，切成中等大小的碎塊，並在高溫下煎幾分鐘。 豆煮沸。 它應該提前準備 - 在鹽水中浸泡數小時。 在肉中應加入所有可用的調味料，拌勻，製作緩火，加豆子。 再次混合。 炒約10分鐘。 準備好的牛肉和豆子撒上新鮮的草藥，並加入（已經在碗中）新鮮蔬菜。 完成！
份量：6-8