蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖 - 最有用的糖。 蜂蜜中含有的主要礦物質是鎂，鈉，氯，硫，鈣，鉀，鐵，鋅，碘，銅和磷。 此外，蜂蜜含有多種維生素，即維生素C和B族維生素（B1，B2，B3，B5，B6）。 少量也含有激素成分。 但是，一般來說，蜂蜜的特性在每種情況下都取決於它在何處獲得開花植物。
選擇一個優質的蜂蜜並不容易。 天然蜂蜜略帶喉嚨，並具有花草藥的香氣。 用勺子順利地流動，沒有破裂，最後一滴在她的手掌上彈性地彈開，一滴蜂蜜均勻地散開。 在銀行里，蜂蜜不會破碎。 隨著時間的推移，特別是暴露於低溫時，蜂蜜可以加糖，但是，它不會失去其有用的特性。 但是，當加熱超過45度時，蜂蜜會失去所有好處。
在做飯時，蜂蜜以各種方式使用。 烘焙，甜點，飲料，醬料，甚至肉類菜餚 - 這不是蜂蜜可以使用的完整列表。 蜂蜜在許多測試食譜可以用糖代替，這將給已經熟悉的菜餚帶來新的辛辣味和香氣。 這對肥胖，糖尿病和高膽固醇患者尤其有用。 蜂蜜加入茶或牛奶是非常好的，只有你需要確保飲料的溫度不超過45度，否則蜂蜜不會保留所有有用的特性。
在美容方面，蜂蜜很適合作為面膜和磨砂膏，很好地影響皮膚和頭髮的狀況。 身體磨砂膏由一部分蜂蜜，一部分橄欖油和三部分砂糖製成。 從蜂蜜，燕麥片和杏仁磨碎的同等部位擦洗面部。 為了給你的頭髮發光，用少量檸檬汁和蜂蜜加水沖洗。 即使僅在沐浴前10分鐘應用於皮膚，它也顯著改善毛細血管循環和皮膚外觀。
蜂蜜在醫學中最大膽的應用。 當然，這和著名的蜂蜜按摩，特別是在背部和胸部，蜂蜜顯示其防腐和抗炎特性。 這是一個特殊的關節應用質量，因為蜂蜜可以保持身體的鈣。 特別是，從相等比例的蜂蜜和蘆薈漿中知道這樣的配方，加入的黑麥粉的量會產生稠厚的量，您需要將蛋糕放在病患的關節處。 混合比例相同的蜂蜜，檸檬和大蒜，我們得到了一種巨大的免疫調節劑，特別是在感染大規模流行期間是必需的。 在蜂蜜的基礎上，用乾果和堅果製備一種特殊的維生素，以抗慢性疲勞和春季維生素缺乏症。 蜂蜜可以通過燒傷，擦傷，划痕和凍傷進行潤滑，因為蜂蜜具有嚴重的癒合性能，所以希望蜂蜜更經常地每天數次施用於疼痛部位。 除此之外，該產品不僅具有抗病毒和抗菌特性，還具有抗真菌作用。 蜂蜜是第一個伴有宿醉綜合徵的助手，只需兩茶匙就可以讓你恢復正常，幫助消除酒精和身體，不僅是酒精分解產物，還有酒精本身。 蜂蜜是一種積極的咳嗽戰士，它會液化並顯示痰，因此，最好將它與茶或牛奶一起使用。
Yeshte蜂蜜，其有用性已經過許多代人的測試。 蜂蜜對身體的使用非常巨大。