與蔬菜煎蛋

我的蛋在流水中。 神話，雞蛋不必洗，不匹配的成分配料：

• 雞蛋 - 4件
• 骨髓 - 150克
• 扁豆 - 50克
• 胡椒紅保加利亞 - 100克
• 黃油 - 50克
• 帕瑪森芝士 - 50克
• 鹽，胡椒粉 - 味道

說明

我的蛋在流水中。 神話，雞蛋不需要洗滌，不符合現實:)奶酪揉大刨絲器，蔬菜切成小方塊。 在平底鍋裡，加熱黃油，把蔬菜扔到那裡，煎1-2分鐘，然後倒入鍋裡攪打的雞蛋。 有必要很少打雞蛋 - 蛋白和蛋黃混合在一起。 加鹽和胡椒調味。 用中火煎炒煎蛋5-7分鐘。 然後撒上磨碎的奶酪，蓋上蓋子，再煎1-2分鐘 - 直至奶酪融化。 完成！

份量：1-2