- 麵粉 - 500克
- 酵母 - 30克
- 牛奶 - 200毫升
- 雞蛋 - 3件（麵團2件，蛋糕油1件）
- 植物油 - 130毫升（100毫升麵團，30 - 煎炸。）
- 白菜 - 500克
- 香菇 - 250克
- 洋蔥 - 2件
- 鹽 - 1要品嚐
- 胡椒 - 1味道
在一個大碗裡，倒入溫熱的牛奶，稀釋，酵母，加糖和3湯匙麵粉。 放在溫暖的地方。 當opara增長時，添加雞蛋，大部分麵粉和攪拌。 加入其餘的麵粉，鹽和油。 你可以用攪拌機揉麵團。 麵團放在油菜，並提供一個良好的崛起，obiznaya它2-3次。 麵團在大約40分鐘內準備就緒。 香菇洗，幹，切。 炒洋蔥和蘑菇5分鐘。 加入捲心菜，鹽，香料和油炸至完成。 將一半麵團放在烤盤上，放好餡料，然後關上另一半。 潤滑雞蛋。 你可以用麵團裝飾。 允許靜置40分鐘並在180℃烘烤約50分鐘。
份量：6