- 燈泡 - 1件
- 新鮮菠菜 - 500克
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 蛋 - 1個
- 麵粉 - 150克
- 龍蒿，香菜 - - 品嚐
- 純酸奶 - 150毫升
- 鹽，胡椒粉 - - 品嚐
菠菜洗淨，切斷莖。 一旦水再次沸騰，將其浸入沸水中 - 取出。 很酷，乾燥。 把洋蔥切碎。 在鍋中預熱的橄欖油中加入洋蔥，鹽，胡椒粉，煎2-3分鐘。 減少熱量並加入菠菜。 徹底攪拌2-3分鐘，使其不粘在一起。 加熱後，加入雞蛋，麵粉，鹽和胡椒粉，攪拌均勻......直至完全變成均勻的團塊。 同時，將龍蒿和香菜切碎。 將酸奶倒入碗中，加少許鹽，胡椒粉，然後加入草藥拌勻，最好用攪拌器攪拌。 用勺子舀起麵團......然後炸得很深。 油炸時，小心翼翼地出門，穿上餐巾。 沒有延遲，熱的服務。 醬汁放在桌子的中間，這樣每個人都可以在這裡煎餅煎餅。
份量：4