- 南瓜（各650克），切成兩半 - 兩片
- 油 - 2項。 匙
- 切碎的青蔥 - 1個
- 丁香大蒜，碾碎 - 2件
- 幹聖人 - 1/2茶匙
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 野生稻 - 180克
- 幹櫻桃 - 1/2杯
- 山核桃（或核桃），切碎 - 1/2杯
將烤箱預熱至230度。 從南瓜中取出種子。 把南瓜放在烤盤上，蓋上鋁箔。 烘烤直至完成，約40分鐘。 同時，在一個大鍋裡，用中火加熱油。 加入蔥，蒜和鼠尾草，用鹽和胡椒調味。 煮，攪拌，直到軟，3至5分鐘。 加入米飯和1 3/4杯水，煮沸，蓋上蓋子，將熱量降到最低。 煮約25分鐘。 將米飯從熱量中除去，並與櫻桃和堅果混合，用鹽和胡椒調味。 放入南瓜餡的每一半，用鹽和胡椒預調味的南瓜。
份量：4