- 椰奶 - 200毫升
- 明膠 - 20克
- 熱帶水果(罐裝) - 250克
- 糖 - 100克
- 檸檬 - 1個
- 辣椒,羅勒葉 - - 品嚐
首先,你需要在冷水中浸泡明膠5-6分鐘。 然後拿起平底鍋,倒入椰奶,糖,稍微加熱,加入溶脹的明膠,充分混合併將其從火中移除。 所有這些物質被倒入一個合適的容器並放入冰箱。 用少量糖漿將罐裝水果與石灰皮,酸橙汁和少許糖一起在攪拌機中碾碎。 研磨成光滑的馬鈴薯泥,並將其送至冰箱一小時。 大約兩個小時後,當它變硬時,我們從冰箱取出水果和椰子。 借助勺子,我們開始形成冰糕部分珠粒。 我們形成椰子球,水果球,灑在美麗的碎羅勒和辣椒上 - 然後到桌上!
份量:6-8