漿果果凍配香草和檸檬
4份：
- 250克覆盆子，櫻桃，藍莓和草莓
- 1個香草豆莢
- 500毫升櫻桃或黑醋栗汁
- 1/2檸檬汁
- 35克澱粉
- 100克糖
結合漿果，用冷水沖洗乾淨。 從櫻桃去除櫻桃。 每個草莓取決於切成兩半或四分之一的大小。 一個香草豆莢被切斷並刮掉肉。 豆莢和果肉放入果汁中，放入火中煮至沸騰。 澱粉稀釋表4-5，冷湯匙，然後在攪動下倒入稀薄的涓涓湯汁中煮沸。 將鍋從熱源中取出。 把準備好的果凍準備好漿果，糖和混合物。 讓混合物冷卻下來，取出香草豆莢。 如果需要，您可以添加更多的糖。 準備將果凍倒在小碗或眼鏡上。 另外，您可以供應鮮奶油或香草冰淇淋。 你可以根據選擇的水果（來自桃子，菠蘿，芒果或蘋果，獼猴桃和葡萄）製作黃色或綠色果凍。 在這種情況下，蘋果汁應添加到果凍中。
準備：40分鐘。
在一份服務245千卡。 2克蛋白質，1克脂肪，54克碳水化合物
西瓜和甜瓜的相關靈魂屬於南瓜的家族，因此與黃瓜和西葫蘆更密切相關。 但與他們不同的是，大漿果更加多汁，當然更甜，這使得它們成為不可或缺的食物，同時也是一種飲料。 一個大家族的甜瓜有多種品種：品種繁多，水果大小和形狀不同。 例如，品牌“甜瓜”：表面有棱紋，表皮粗糙，顏色呈綠黃色，果肉橙色，香味非常甜。 根據類似於軟木塞的質地，網瓜被命名為表面。 它們帶有清新味道的綠色果肉具有濃郁的果味。 好吧，蜜瓜聞起來應該是這樣 - 親愛的。
成熟證書
拍拍一個成熟的西瓜時，應該用深沉而完整的聲音回應。 未成熟的水果聽起來像一個空的容器。 注意“尾巴”：它一定是乾的。 如果一種特有的甜瓜香氣來自果實莖，則成熟。
甜品“甜瓜”
用4個“哈密瓜”小哈密瓜種類是可能切斷蓋帽和去除種子。 然後選擇肉（800克），留下1厘米厚的牆壁，從紙漿中，用5張桌子做成泥土。 檸檬汁和60克糖。 然後加入500毫升汽酒和250毫升奶油。 灑在甜瓜上，並用吸管提供服務。
瓜冰沙
在攪拌機或攪拌機中，用400毫升水製成100克甜瓜果漿， 勺酸奶和2張桌子。 深紅色果凍匙。 鋪在寬大的玻璃杯中，每杯加入1茶匙碎冰。 一勺覆盆子果凍，一片瓜。 用薄荷枝裝飾並立即服務。
甜瓜球
...最好用勺子切出鋒利的冰淇淋。 轉動你的手 - 整齊的球準備好了！
雞尾酒
冷凍水果冰的替代品：切出甜瓜球並將它們凍結 - 美麗而美味。
西瓜和羊乳酪沙拉
4份：
•600克西瓜肉
•300克羊奶
•125克豆瓣菜
•6桌，橄欖油匙
•4湯匙白葡萄酒醋
•50克切碎的開心果
•1茶匙。 幹孜然匙
西瓜紙漿切成大片。 將羊乳酪切成盤子。 水芹沙拉進行分類，用冷水沖洗，在紙巾上晾乾，並用低“塔”形式鋪設切片西瓜和羊脂板。 橄欖油與白葡萄酒醋混合併輕輕拍打。 鹽和胡椒。 你也可以加一點小茴香。 由此產生的西瓜，羊乳酪和西洋菜的“砲塔”用敷料倒入，撒上切碎的開心果，幹孜然並放在桌上。
準備：15分鐘。
在一個服務380千卡。 15克蛋白質，18克脂肪，14克碳水化合物
與辣椒的瓜湯
4份：
•4個“哈密瓜”小哈密瓜
•2石灰汁和熱情
•一塊姜（1厘米）
•5茶匙。 匙子橄欖油
•2湯匙白香醋
•200毫升的奶油
•2個紅辣椒莢
•300克煮熟的蝦
將瓜洗淨並用紙巾擦乾。 然後以“蓋子”的形式切掉頂部。 去除種子，選擇紙漿（800克），留下5毫米厚的牆壁。 從甜瓜，果汁和酸橙汁，生薑，橄欖油和香醋汁中搗碎。 攪拌在200毫升的奶油（你可以添加一點水）。 辣椒莢洗，乾燥，去除種子，紙漿切成環。 應將湯倒入所得到的甜瓜“杯子”中並放入冰箱中30-40分鐘。 食用前，用切碎的辣椒切碎冷盤。 將300克煮熟的蝦放在木串上，並配湯。
準備工作：1小時
在一份310千卡，8克蛋白質，20克脂肪，35克碳水化合物
甜瓜沙拉配馬蘇里拉奶酪
4份：
•50毫升肉湯
•1茶匙。 芥菜籽勺
•125克芝麻菜
•200克馬蘇里拉奶酪
•1桌。 一勺蜂蜜
•1茶匙。 芥末勺
•3桌。 湯匙橄欖油
•4桌。 一勺醋
•2片火腿
•鹽
•研磨黑胡椒
肉湯煮沸後，放入芥末籽，蓋上蓋子蓋2-3分鐘。 從熱源中取出並讓其冷卻。 從甜瓜的果肉上切下一小勺冰淇淋。 Rukkolu清潔，洗滌和乾燥。 將馬蘇里拉切成立方體。 用蜂蜜，芥末，橄欖油和醋冷卻肉湯。 醬鹽和胡椒。 沙拉的所有成分都合併在一起，並倒入醬汁。 把火腿放在上面。